南星拿出另外一个大盆，和竹笙一人拿着纱布的一边，让青岚端着盆慢慢倒下去过滤。
青岚稳稳端着盛满蔗汁的盆，顺着纱布边缘缓缓倾倒。
黄绿色的蔗汁顺着纱布细密的纹路慢慢渗出，落在下方的大盆里，留下的甘蔗渣被纱布兜住，渐渐积成一团。
洛南星和竹笙各攥着纱布一角，时不时轻轻提一提、抖一抖，让蔗汁滤得更顺畅些。
两人的指尖被蔗汁浸得发黏却没人在意，眼里全是对红糖的期待。
等最后一滴蔗汁滤完，洛南星指挥竹笙把滤好的汁倒进洗净的大铁锅里。
青岚早已生好了火，火苗舔着锅底，很快就把锅壁烘得温热。
洛南星搬来小凳坐在一旁，手里拿着长木勺，等蔗汁开始冒小泡时，便顺着锅沿慢慢搅拌，防止底层粘糊。
竹笙凑在旁边看着，只见橙黄的蔗汁在火上渐渐翻滚，水汽带着清甜的气息弥漫开来，飘满了整个屋子。
青岚蹲在灶边添柴，时不时探头问一句：“好了嘛好了嘛？我都闻到甜味儿了！”
洛南星手上的动作没停，笑着说道：“还得熬一阵，得把水分收干，颜色变深才成。”
随着时间推移，锅里的蔗汁慢慢变得浓稠，颜色从橙黄转为深褐，搅动时能拉出细细的糖丝，甜香也愈发浓郁。
洛南星忍不住咽了咽口水，用木勺舀起一点浓稠的糖汁，滴在旁边盛着凉水的碗里。
糖汁瞬间凝成了小块，洛南星脸上绽开明媚的笑容：“红糖成了！”
青岚激动地欢呼起来，“太好了！”
竹笙的脸上漾开浅浅的笑意，下意识望向洛南星，恰好与她望过来的目光撞个正着。
他愣了愣，目光瞬间被她眼底的亮芒和唇边的笑牢牢吸住。
连周遭的甜香仿佛都淡了几分，只余下她此刻鲜活又明媚的模样，深深地刻进他的心里。
洛南星率先回过神，笑着指了指铁锅：“快把糖盛出来吧，凉透了就好掰了。”
竹笙应声点头，取来提前洗干净的方形浅陶盘，青岚早已殷勤地递过木铲。
三人小心地将浓稠的红糖浆刮进陶盘里，棕褐色的糖浆还冒着细密的热气，在盘里慢慢摊成浅浅一层。
洛南星拍了拍手，捶了捶腰，“红糖冷却凝固还要一个多小时，大家收拾收拾歇歇吧。”
洛南星嗅了嗅身上的味道，一脸嫌弃，螺蛳粉的味道还没散去，又粘上了甜味
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