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第 18 章 楚师傅相邀与贾张氏无理取闹[1 / 3]

楚师傅尝了一筷子酸菜鱼,连连点头,转头笑呵呵地对吴泽生说:“吴师傅,跟您商量个事。”

“哦?啥事?”吴泽生抬眼问道。

“想让柱子到我那边搭把手,帮几天忙。”楚师傅道。

吴泽生眼睛一瞪:“老楚,你好歹等我这手好两天再说啊?我这还吊着呢,你这就来挖人,不地道啊。”

“嗨,我也没说这两天。”

楚师傅笑道,“等您手利索了,再让柱子去我那儿帮衬帮衬。”

其实之前吴泽生就跟楚师傅提过想让何雨柱多学学鲁菜,这会儿便松了口:“行是行,不过得看柱子乐意不。再者,他这新菜刚上,还得在川菜这边盯两天。”

“您就别谦虚了。”

楚师傅摆摆手,“就您那川菜功底,看他做一遍,大体路数就摸透了。”

两人相视一笑,端起酒杯碰了碰。

吴泽生把何雨柱叫到跟前:“柱子,过来,跟你说个事。”

何雨柱小跑过来:“师傅,啥事?”

“刚才楚师傅的话你听见了吧?我同意了,等我手好了,你去楚师傅那边帮帮忙,学学鲁菜,没问题吧?”

“没问题,听师傅的。”何雨柱爽快应下,心里虽有点纳闷楚师傅的用意,却也没多问。

吴泽生和楚师傅就着那锅酸菜鱼,你一盅我一盅地喝了起来。

吴泽生夹了块鱼骨,问道:“柱子,这鱼骨是不是裹了面粉?”

“对,师傅,稍微裹了层薄面粉,过了遍油,能锁住鲜味。”

“嗯,有想法。”吴泽生点点头,又和楚师傅碰了杯,两人边吃边聊,都是关于做菜的门道。

何雨柱见没自己的事,便跟师傅打了声招呼,转身往外走。

刚到休息区,就见吴海、王刚、朱金伟三人坐在那儿,朱金伟耷拉着脑袋,一脸蔫相。

何雨柱走过去,掏出烟给三人各递了一支,问道:“三师兄,咋了这是?”

朱金伟夹着烟,瞥了他一眼,带着点酸溜溜的劲儿:“柱子,他奶奶的,我一直觉得咱俩一起切墩、一起打扫灶台,挺好。结果你倒好,都自个儿创出新菜了,这让我还活不活?我还在切墩呢。”

“嗨,三师兄,你这说的啥话。”

何雨柱连忙道,“我这也是瞎琢磨,哪比得上你切墩的功夫扎实?再说了,这菜能成,不也多亏了师傅和师兄们平时教我的底子?”

吴海也拍了拍朱金伟的肩膀:“行了,别

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