在旁的几个厨娘看得目瞪口呆，赶忙收起脸上微露的不屑。
“世子，我跟你说呀，这面要经细筛才行...”
“平时，我都用经纬稀疏的薄布，你家富贵，可用细绢筛面，而且还要加鸡子清搜面，以清汁调合，待冷后再反复地揉碾。”
沈袆一边抻面，一边如数家珍地说着，丝毫不介意被人偷学了技巧。
“还有呀，投水煮时，千万记得要用急火与大沸的水，也可少投些细盐，如此煮出来，面直且光白可爱，滑美殊常呢！”
说话间，沈袆望一眼旁边灶火上的高汤，转头对一名尚食娘子吩咐道:“姐姐，烦劳您用细绢过一下汤汁，将汤里的老油浮出去，太后上了年纪，不可过于油腻，应常饮清汤为上。”
这时，苏太后正站在灶房的门前，听到沈袆如此用心地嘱咐，极为赞许地点了点头，冲着灶房内的儿子试了一个眼色。
“长风，你不是说她经营寿材吗？为何还精通厨艺？”苏太后问话之际，视线依旧停留在忙碌的沈袆身上。
司马长风也不解猜测:“母后，这...孩儿也不知，或许是她父母在世时，曾让她学过厨艺吧？”
其实，司马长风的猜测也有道理。
民间有一种说法，中都中下之户，不重生男，每生女，爱护如捧璧擎珠，抚育长成，随其姿质教以艺业，用备士大夫录用采拾。
这种说法可以视为养女待售，却也能让女儿家学上一门活命的本事。
在诸多技艺中，多数人会让自家的女儿学习厨艺，以求能成为豪门大族家的厨娘，若是能进入皇宫成为尚食娘子，那更是梦寐以求的幸事。
“不易呀！”
苏太后清楚民间的这一做法，轻叹:“她和我说了，父母在一次运木料的时候遭遇山匪遇害，之后是在四个老伙计的帮助下，小小的人撑起了铺子，自己也学了不少东西，真是飞雪不压梅枝香，她真的很懂事。”
司马长风没听沈袆说过父母遇害一事，此刻听来也颇为感慨，陡然间又想起了云瑾儿，如果她还真的活着，此刻会飘零在何方呢？
“太后，汤面好了，给您送去长信殿吧？”
灶房内，沈袆最后在三碗汤面里分别撒上香葱，转头扯着嗓子喊着，全然忘记了宫里的规矩，吓得陆放脸色煞白。
苏太后笑了起来，吩咐道:“就在这里摆上食案，我与世子也就在此间用膳。
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