味儿了，那就算是成功了一小部分。
至于弄得花香四溢，那够呛，寻常花香四溢的茉莉花茶，出厂设置就少了不了茉莉花的香精，均匀的喷淋在茶叶上。
还是走得科技兴业的道路。
开封之后，炒茶的师傅递过来一个陶碗，李复捏了一把茶叶，闻了闻味道。
的确是有茉莉花的香气，味道这一关，是过了的。
而后捏了一点茶叶放到陶碗里，拿热水冲泡开。
色和香都有了，就看看入口的味道怎么样了。
“都尝尝。”李复对着旁边的众人说道：“以后在茶庄里干活，对于各种茶叶也都是要做到了如指掌的，现在一切都才刚刚开始，你们是最应该学习茶叶知识的一批人。”
又拿来几个陶碗，冲泡了几碗茶叶，在场的人每人都端着一碗茶叶，开始品尝。
有了茉莉花的花香之后，喝着的确是比普通炒制出来的茶叶更多出几分感觉，是不一样的。
有的人更得意茉莉花的味道。
就目前这个味道来说，花茶的闷制，是成功的，就等着再过七天，再开一桶看看。
若是时间越久，茉莉花香越浓厚的话，那价钱方面，可就更有的说了。
想想都觉得有些激动。
但是也并非是时间越长越好，毕竟这玩意儿，每年都下新的，还是新茶好，除非说是普洱，发酵茶叶，越是陈年的普洱越是珍贵。
茉莉花这玩意儿，闷得时间久了，若是不脱水的话，那岂不是烂了？
因此，花瓣还需要有一步脱水的工序，既要脱水，还要保留原本花瓣的香气，这也是个难题。
但是这个难题留给炒茶的师傅们慢慢研究去吧，往后有的是时间琢磨这事儿。
往后茶叶的种类还多着呢，仅仅是花茶，就不止茉莉花这一种，慢慢出，慢慢研究。
这买卖也是要讲究个细水长流，推新品嘛，三两年的有一种新品，就够他们赚个盆满钵满了，一下子都拿出来，反而耽误赚钱，花样多了，挑的也眼花缭乱的。
“这味道，香得真是形容不出来。”炒茶的师傅喝过之后，满脸喜悦。
他不是什么文化人，说不出什么华丽的辞藻，只知道，这茶叶将来送到长安城去，能卖上个天价。
“至于怎么让这股茉莉花香变得更浓郁，而且，要如何让茉莉花瓣干燥变得更易保存，你们好好琢磨琢磨，如果要用钱，尽管去找钱管事。”李复
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