做白皮儿点心？”她惊讶得不得了：“你这是打哪儿学的？怎么什么都会。当保姆屈了你这手好手艺。”
酒店里，一个白案大师傅工资可不低呢！
简明玉笑笑。当了一辈子家庭主妇，可不得钻研点儿吃的吗。
“瑶瑶喜欢白皮点心，我就去看着学了学。做得也不专业，只能做给自家人吃。”
她这话谦虚得紧，能做成白皮点心，那厨艺已然相当了不得了。
叶弘光也不出门了，站一旁看她做点心。
简明玉干活利索。
干活利索的人，做起饭来也是有条有理，观赏性很高。
她先用中筋面粉混油和水，做了皮面。又用低筋面粉混一半儿猪油，做了油酥。
两种面用碗倒扣醒着，人走到灶前炒玫瑰糖馅儿、山楂馅儿。
“叶叔，您和贺姨喜欢吃什么馅儿的？”
叶弘光翻箱倒柜，找出一包松子、一包红枣。
“我好咸口，给我做个椒盐松子馅儿，你贺姨喜欢红枣的，给她整个枣泥儿。”
得亏叶家厨房够大锅够多，不然熬炒四种馅儿，锅都不够用。
这边儿玫瑰糖馅儿和椒盐松子出锅，那头山楂馅儿和红枣馅儿坐在小火上收浓炒成。
简明玉腾出手，赶紧出来瞧一瞧面。