装肉的不锈钢盆皱起了眉头。
天气太热，那2块冰块已经化了一大半，怕是很难熬到晚上。
要是林清影晚点回来，那雪糕就要化掉了。
倒是可以用棉被包裹着冰块和雪糕，隔绝掉外边的热空气，但家里也没有多余的棉被。
当初林清影嫁给他的时候，想过要多买几床棉被的，可考虑到不好拿，他那时候也有很多钱，想着不够用就买，便有很多嫁妆没去买来。
那不锈钢盆还是装了不少肉才得以保存下来的。
“希望早点回家。”李青山叹了口气，也没有再多纠结，他得制牛肉酱了。
留了2斤左右牛肉炒菜和包酱肉包，剩下的全被李青山切成了肉丁。
李青山是熬制过辣椒酱的，以前的老婆考上后，他怕她在单位吃不惯，就做了满满一大罐，想着给她拿去上班的地方吃。
热油，炒牛肉，炒至6分熟，铲起来再重新热油做油辣椒。
牛肉香气四溢，李青山咽了口口水，他还得做辣椒呢。
炸葱姜把油给炸香，把金黄的残渣捞出来扔掉，再炸蒜片，微黄就将其捞出，而后再炸清洗过后的辣椒。
辣椒在清洗后再炸，不容易焦，微微有些变硬就熄了火，加了点酒提香，再加了些醋提亮颜色和保持辣椒的脆爽。
最后将牛肉和油辣椒放在一起小火慢炒，让二者相融。
炒制的时间不用长，大概半小时，李青山就把火给灭了。
靠着锅里的余温，足够将牛肉粒和辣椒的水分给焖干，再让它们泡在辣椒油里，到了晚上，这锅牛肉酱就做好了。
忙完后，李青山回到了客厅，果果听话的在休息。
画画之前，他对小家伙说了，画一会儿就得休息眼睛，她非常乖巧的坐在房间门口，认真的看着门外的树叶。
夏日的诸县，树木已是枝繁叶茂。
“爸爸，我棒不棒。”见到李青山从灶房出来，果果给自己鼓起了掌，“我画了画就过来看树叶了。”
“太棒了。”李青山笑哈哈的道，“一定要好好保护眼睛。”
果果点点头。
“爸爸，你休息好了教我画狼外婆好不好。”果果道。
“好的呀，我吹会儿风扇。”李青山刚刚一直在炒制牛肉酱，身上全是汗。
吹凉快一些，汗液干掉，他就去洗个澡。
反正这会儿才4点多，还早，林清影起码要天黑了才回家。
时间来到5点半，李青山
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