李青山笑呵呵的道:“牛肉辣椒酱,给你吃馒头的时候配的。”
“好香!”林清影揭开盖子,看着里边一大盆明显带有牛肉颗粒的辣椒酱,林清影口水都差点留出来了。
“舀点配着馒头吃试试。”李青山拿了个小碗过来,先舀了一碗,顺道给了林清影一双筷子。
林清影看着那被红油和辣椒包裹着的牛肉粒,肚子不争气的咕噜咕噜叫了起来。
“可以放心吃,我买的不辣的那种菜椒做的辣椒干,吃起来只有香味,几乎没辣味。”李青山道。
林清影抿了抿唇,用筷子尝了一点,牛肉粒的那辣椒被她轻轻一咬,油脂爆开,肉香和辣椒香味瞬间爆开,林清影接过李青山递来的大馒头,撕下一片放到嘴里。
满足!
林清影轻轻咀嚼着,一天下来的疲累在这一刻完全消散。
这是幸福的味道。
李青山见她吃得有滋有味,知道这牛肉酱做得很到位,他便拿着一个大碗,开始把锅里的排骨给捞出来。
陈德芬买排骨的时候没有买海带和冬瓜,海带或是冬瓜排骨汤是做不了了,李青山做的是红烧排骨。
正好陈德芬买的排骨起码有5斤,汤菜的话,吃不完坏了也可惜了,红烧起来,今天吃不完明天上午也能吃掉。
浓郁的肉香迅速充斥着整个灶房,正在吃牛肉酱的林清影也被这香味吸引。
“尝尝。”李青山给她拿了一块标准的肋骨排。
经过焖煮,肉已经有些脱骨,上面蘸着肉汤,在灯光下,色泽诱人,别说是林清影了,李青山都想狠狠咬上一口。
林清影拿牛肉酱的碗接下排骨,嘴里的牛肉酱和馒头咽下之后,尝了一口排骨。
香!
排骨上一大口肉的香味跟牛肉粒相比,又是另外一种享受,她用手里的大馒头沾了一下上面的肉汤,而后送入嘴里。
面和肉的交融,咀嚼间,那美好的口感在嘴里跳跃,即便是咽下之后,肉香也是余韵十足。
她很快就吃完了一块排骨上的肉,只是,她动作虽快,却也没有发出任何声音,咀嚼的过程也是小口紧闭,一看就是从小养成的习惯。
“我来。”李青山接过林清影手里的骨头,丢到一边的垃圾桶里,擦了擦手,“带果果洗手,开饭。”
林清影这才意识到还没开饭,她在灶房偷吃呢,俏脸微红,悄悄瞄了李青山一眼,转身逃一般的离开。
可是
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