连长。"孙排长蹲在火堆旁边搓着手，下巴朝林墨努了努，"一枪入肺，狍子原地倒。"
老刘在狍子脖子侧面下了刀，顺着骨缝把皮挑开，整张皮从肉上剥下来的时候热气腾腾的，在冷空气中凝成白色的雾。他一边剖一边说："一枪入肺，这是老猎人的手艺。三八大盖比五六半长一截，端着本来就不好稳，还能一枪打中那个位置，啧啧。"
狍子肉剖开，内脏还是热的。老刘把心肝肠子分出来，扔给趴在旁边的黑豹一块肝，黑豹先看林墨，瞧着林墨点头，一口叼住，蹲到旁边的雪地里埋头啃去了。
几个战士围过来，有人架锅，有人化雪水，有人蹲在旁边看着老刘切肉。柴油炉的火烧得更旺了，锅里的雪水咕嘟咕嘟冒着泡。老刘把狍子肉切成大块扔进锅里，撒了几粒盐，又从背包里翻出几片干姜扔进去，用勺子搅了两下。
很快，香气从锅里升起来，混着柴油炉的烟气，在冷空气中飘散开来。
一班长端着一碗热水蹲在火堆旁边，看着锅里翻滚的肉块，说话的声音里带着一股子掩饰不住的期待："这东西炖出来，跟冻肉完全不是一回事。那冻了半个多月的狍子肉，吃着跟柴火棍似的。这个新鲜，有油气。"
三班长蹲在锅对面，鼻子凑到锅边深深吸了一口气，眯着眼回味了好一会儿："新鲜的狍子肉炖出来的汤，上面浮一层油，喝一口从嗓子暖到肚子。这种天，一碗下肚比多盖一床被子都管用。"
锅里的汤翻滚着，肉块在汤里上下浮沉，颜色从粉红变成灰白，油花在汤面上聚成一圈一圈的亮光。老刘用勺子舀了一小块尝了尝，点了点头，又加了几粒盐，把勺子往锅里一放："再炖一炷香的工夫就好。"
天已经完全黑了。营地里的火堆在黑暗中烧着，柴油炉的橘红色光在雪地上铺开一片温热的亮区，把那十几顶帐篷的轮廓勾勒得清清楚楚。锅里的肉汤还在翻滚，咕嘟咕嘟的，声音在安静的夜里显得格外踏实。