京城要做什么？
这个问题她昨晚已经想了一轮，但没有想透。
炸货铺不用她操心，肥皂胭脂是柳明远的渠道。知己阁的内衣在京城倒是还没铺开，但那东西走的是品质路线，不急在一时，等她把京城的门路摸清楚了再说。
除了这些已有的，有没有什么新的东西可以做？
王金珠坐在书房里，脑子里翻来覆去，最先跳出来的是纸。
之前在永安府，她把活字印刷术给了柳明远。柳家是个有大局观的，知道这等利国利民的神器不能独吞，转手就交给了朝廷。如今这技术已经在工部推行，也让陈天润平白添了一笔不小的政绩。
可印书的法子有了，大梁的纸却没跟上。如今市面上的纸，要么粗糙洇墨，一翻就破；要么精美却昂贵如金，寻常读书人根本用不起。
但她手里有造纸术啊。
之前只给了活字印刷，造纸的法子她可一直按在手里没给。
现代造纸工艺太复杂，但古法造纸的制造流程她可是清清楚楚。若是能用竹子、树皮、麦秆甚至草料这些廉价物料，通过沤洗、打浆等工艺造出便宜好用的纸，这生意在京城绝对能大赚。京城书院林立，文人墨客多，对纸张的需求极大。
不止书写用纸，还有日常用的卫生纸。现在的草纸粗糙得能刮掉一层皮，要是能造出柔软亲肤的卫生用纸，光是卖给京城的权贵女眷，就是一笔源源不断的进项。不仅是一本万利的大生意，更是天下读书人的福音。
造纸坊必须建，而且要在京城建。
除了造纸，还有什么？
王金珠手指一顿，思绪忽然又定在了另一个东西上。
盐。
这念头不是今天才冒出来的。早在陈家村的时候，每次做菜放盐，她都会皱一下眉头。
这个时代的盐，哪怕是贡品级别的，入口也带着一丝苦涩。比粗盐好得多，但跟前世的食用盐比起来，差了十万八千里。
解决办法？太简单了。
重结晶法。把粗盐溶于水，加热蒸发到一定浓度，冷却结晶，过滤，反复两到三次，纯度就能大幅提升。
再讲究些，加入少量明矾或者草木灰水沉淀杂质，过滤后再蒸发结晶，完全可以把盐里的杂质去除到极低的程度。
做出来的盐，白如雪，细如粉，入口纯咸，没有一丝苦涩。
王金珠越想越清晰，但手上的笔却没有动。
因为盐这个东西，
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