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第235章 “顺姬狗肉馆”试营业[2 / 3]

她怀孕的时间跟孙姨差不多,肚子都很大了。

沈卫东和小曼将二人请上二楼包间坐下,小曼陪着三叔、三婶说话,沈卫东还要去楼下等着接李阿姨和她老伴。

沈卫东虽然跟李善辉没能成为朋友,但跟李阿姨相处得很好,老两口挺喜欢沈卫东和小曼的,淑珑上学的事还是李阿姨帮着找人办的。

沈卫东等在店门外,看到李阿姨夫妻过来,赶紧小跑着迎上去打招呼。

老两口笑呵呵地看着沈卫东,一个劲儿地夸他,走进店里看着收拾干净的店铺,更是高兴得连声说不错。

上到二楼,沈卫东将李阿姨夫妻介绍给三叔、三婶,还有他的几个同学。

寒暄几句后落座,穿着一身女士西装的朴顺姬领着端着菜的服务员走进包间。

先摆到桌上的是一大盘手撕狗肉,然后是各式泡菜、米肠、打糕。

最后端上来一锅狗肉酱汤。

这些菜式就是“顺姬狗肉馆”的菜品,招牌菜是狗肉,其余的都是凉拌菜和泡菜。

狗肉酱汤是配米饭吃的。

主食还有冷面。

狗肉蘸着狗酱吃,这种吃法是今天来试菜的客人从来没吃过的。

狗肉独有的肉香和用狗杂、辣椒熬制的狗酱搭配在一起,确实好吃,好吃到停不下筷子。

一大盘狗肉很快就见了底。

朴顺姬下楼让服务员又端上来一大盘。

沈卫东看到众人终于停下筷子,拿过朴顺姬酿的玉米酒,除了怀孕的三婶,每人都倒上一杯橙黄色的米酒。

狗肉配上玉米酒,别有一番风味。

客人们对这几样菜品都赞不绝口,只有三婶提出了一个小建议。

她建议让店里服务员都穿上朝鲜族服饰,跟客人打招呼时最好也用朝鲜语。

沈卫东和小曼都觉得这个建议好,朴顺姬也觉得可以,只是朝鲜族服饰在京城没地方买。

三婶说这简单,她去民族歌舞团帮着问问,京城专门做演出服的服装厂就能做。

菜品没有什么大问题,需要调整的地方朴顺姬心里都有数,剩下的就是商量开业日子了。

由于三婶提出穿民族服饰这件事,开业时间暂时没定。

不过现在已经万事俱备,朴顺姬还是想先试营业一段时间。

最后大家都赞成先试营业。

朴顺姬听到众人都赞成她的想法,就干脆说明天开始试营业。

朴顺姬嘴里说出的“试营业”,没想到竟然成了一个新名

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