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第一千一百四十一章 杀猪宴![2 / 3]

安城内的孩童们多了一项乐趣,那就是守在街道上等着骑自行车的“土豪”过来,一旦遇到一辆,这些熊孩子们便会踩着滑板车跟在自行车后面疯狂追逐。

不过话说这些人也真是够莽的,大冷的天,居然还愿意骑着自行车或者踩着滑板在寒风中做自己,搁在现代,妥妥地是个二逼青年啊!

………………………………

云山别院。

后天便要过年了,云山这边虽然人烟稀少,但是过年氛围已经非常浓厚了,各家各户,年货均已全部备好,括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,等等。

除了这些之外,每户人家还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。有小孩子的家庭,还得给小孩子添置新衣新帽,准备过年时穿。

不过像李家这样的大户人家来说,自是不缺这个,兰儿这丫头每天都穿新衣服也不会有人反对!

令李泽轩惊讶的是,他家采办的年货里面居然还有腊肉,他还以为这玩意儿唐代没有的。

其实这就是他自己孤陋寡闻了,腊肉在中国的历史非常悠久,至少在孔子生活的年代,先民们就知道制作腊肉。孔子对腊肉情有独钟,他曾说过:只要是送我十条腊肉,谁我都教。孔子弟子三千,门徒七十二,如果都以十条腊肉作孝敬,那这老家伙就是敞开肚皮也吃不完。

后来也就形成了学生给先生送腊肉的习俗,不过在古代的语言里称作“束修”,就是一捆干肉的意思。

“啧啧!这腊肉炒蒜芯可是一道美味啊!娘子,中午相公来教你做一道新菜!”

李泽轩瞅着家里吊着的腊肉,眉飞色舞道。

冬天里还是有蒜苗的,因为大蒜是抗寒性相对较强的作物,能耐受短期-10℃低温。如果-10℃以下低温时间较长,或者极端低温天气,大蒜极易发生冻害死苗现象。不过长安城今年的气温还不至于这么低,所以想找点蒜芯并不困难!

韩雨惜还是第一次听说这道菜,她想了想,点头道:“好啊!相公你待会儿在旁边说,妾身来做就成了!”

“诶!对了,娘子,先前我让家里多买些猪肉,难道没买吗?”

他之前想的是,趁着过年前买一批猪肉回来,给自家的庄户每家每户分一些,权当是图个新年吉利了。可是他发现家里

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