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第152章 方家小吃店的惨状[2 / 3]

啃的鸡是洋玩意,本身在老百姓眼中似乎就镀了一层光环。

再加上其装修,看着的确要比小吃店高档。

这个年代可不比后世,后世随便一家饭店装修风格都不差。

可现在不一样,老百姓的审美还停留在朴实无华上面。

有道是好钢用在刀刃上,大伙开饭店,尤其是普通饭店,都不可能花大力气装修。

这就导致了双方之间的差距。

如果啃的鸡再把早餐价格定在与小吃店差不多的水平上。

那么结局可想而知。

“他们的早餐价格如何?”墨雪问起了关键。

方有为叹息,倒是他儿子方舟很是坦然的回道:“只比我们稍微高了那么一点。

不过他们的豆浆免费,很多人都是冲着那免费豆浆去的。”

看了一眼这个三十岁出头的男子,墨雪突然有了些兴趣。

因为墨雪在他眼中看到了一种光,一种锋芒。

尤其是说到免费豆浆的时候,说明这位对于啃的鸡想出免费豆浆的策略很有兴趣。

实际上,这也不是十分新鲜的计策。

只不过,很少客流量大到如啃的鸡的还敢这么做。

毕竟这也是一笔不小的收入。

然而他们不知道的是,啃的鸡可不是像他们一样现磨的豆浆。

如果是那种,哪怕啃的鸡也舍不得。

“方先生有没有想过什么破局的计策?”

墨雪看向这位青年人方舟。

方舟虽然三十多了,可却未将墨雪当成一个小女孩。

整理了一下思路,随即脸上出现一抹自信。

“如果是之前,我能想到的无非就是学那啃的鸡一样,免费赠送点什么。

亦或者购买什么套餐,再赠送个什么。

但这样一来,咱们的成本必要增加,利润减少,并不是长久之计。”

墨雪点头,对于这位能够举一反三还是很满意的。

墨雪更加好奇,接下来,这位还能说出点什么。

而方舟也没让墨雪失望。

推了推眼镜,眼中露出一抹精光。

“不过自从昨晚姑姑带回来那份调料后,我的想法就变了。

餐饮说到底最重要的还是口味,其他一切营销只是建立在口味之上的锦上添花。”

对此众人都很认同。

如果食物都像墨雪昨天做出来的那些一样好吃,那么其他店铺,就算赠送些什么,他们也是不会去的。

方舟眼中精光一闪,继续说道:“而昨天我也实验过,那些调料,不仅油炸,烧烤有用,即使加入馅料当中,同样有用!”

墨雪明白了,

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