核大，以代酱菜。人可食五十日。
边兵远行，则有麋饼、皱饭、杂饼之类。麋饼，用麋末作饼，投沸汤和为饼，厚一分。候冷，切作棋子，曝干，收贮。如在营寨内，以汤沃而食之；如路行及战阵中，干食之，味美不渴。余于杂饼、皱饭、并制如常法，惟曝极干，令可齐持及久。
遇急难，米一升，人食可一日。牛一头，食之五十人日。马一匹，食之五十人，可一日。驴一头，食之三十人，可一日。如更急难，诸戎装用皮者，亦可煮食救饥。山行，即采松皮，每十斤与米五合煮之，令烂熟。半斤一人可食一日。每人将油麻半升，如渴，取三十粒含之，立止。亦可将乌梅、干酪行。每人将葫芦子、或竹筒皮、或受二升者，料前程之水，即盛行。马军，每人将干酪与马，恐马渴乏．．．
大家可以看出，食谱中除了米面，就是用盐醋调味，根本没有肉类和菜蔬，只是达到了饿不死的水平，还有没了粮食给出的食谱，皮甲、战马、牲口、树皮的吃法，根本无法和现代动辄数十种口味的单兵口粮相提并论。虽然赵柽他也做不出现代的单兵口粮，只能做到让自己的兵吃的上，吃得饱的水平，但还是尽力做到营养均衡，保证士兵每日的热量所需。
现在是驻训时有肉又菜，每餐两菜一汤，吃的好喝的好，在野外条件允许的情况下也能保证吃上热饭菜；在无法生火，或是遇到执行紧急任务的时候，还有他发明的单兵口粮。主食就是新开发的压缩干粮，配以咸肉或腊肠这些易保存的肉类，再辅以几片腌制的咸菜和果脯，每份口粮中还配有一小包茶叶和糖霜，也算点人性化啦！
现在这些人入了军籍，吃了兵粮，也有了俸禄，算是给自己省下了不少钱，但是赵柽并不打算把这些钱省下来，而是为了保证随自己出征的战士无后顾之忧，也为弥补下自己心中的不安，决定作为一种福利补贴发放给他们的家人，起码可以保证这些人走了，家里的生活水平并没有降低，也可以给他们点安慰。
至于衣甲被服、还有吃的用的这些消耗品，赵柽还不算着急，因为这些物品可以说是军民两用，只有钱准备足了，在什么地方都能买的到，就是买不到，价格出到位，也有人能给你弄来。最让赵柽头疼的还是武器，这些东西有钱也
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