一瓢半，刚好够两个蒸笼。我试验好几回了，两瓢就有些盛不下。”如梅指点着：“嗯嗯，够了。拿碗，把面头掰碎了、温水泡上。”
“你多捏几下，感觉没有硬颗粒就好了。倒进面盆，顺时针方向搅动......”
见江军突然停了手、一脸古怪地看过来，如梅眨眨眼，疑惑地问：“怎么了？”
江军看了一眼如梅的小脸，嘟囔了一句：“没什么。”低头接着和面。
只是，后面如梅再说什么，江军都没有怎么入耳，被她的一句“顺时针方向搅动”乱了心思。