春香看着她,每天都要杀鸡杀兔的用来做吃食可心疼了。
黄青兰一边试验吃食,一边又让许红梅帮自己收起了鸭子。
等烤鸭的锅炉一弄好立马就可以开干。
眼看一只鸡和一只兔又被黄青兰开膛破肚了,胡春香忍不住问道:“闺女,你到底想做啥样的吃食,要不我来,你指挥?”
黄青兰试验了几天,这做出来的味道,都觉得怪怪的,如今见胡春香愿意主动帮忙,那自然就让胡春香来做了。
她早就去药铺买好了香料,胡春香做事就小心翼翼的,就比如一只鸡,黄青兰只要给她说了要用哪些香料,她就把一只鸡分成了几份,按照不同的比例都做了一份出来。
还有兔子也是这般。
这样一弄,黄青兰一拍脑袋:“看这几日把我急的,我都没想到这么做,白白浪费了好些鸡肉和兔肉。”
她尝了一下味道,对着胡春香比了个赞,嘿嘿笑了两声:“这不管做什么,都是要有天赋的。”
“味道对不?是你想要的味道不?”
黄青兰指着胡春香做的白斩鸡和凉拌鸡。
“这两个味道不要太正。”
接着她又尝了胡春香卤出来的兔头点头道:“这个卤的比我好吃。”
她又尝了一下麻辣兔丁,连连点头。
见她吃的这般痛快,德福和阿花早就在吞口水了。
黄青兰看着他们:“傻站着干啥,都尝尝啊。”
两人那是筷子都没拿,就直接上了手。
——
又过了几天,铁匠师傅那边的烤炉也弄好了,家里的鸭子也买了几十只了。
黄青兰直接烧水杀鸭。
“娘,还是你来做,我指导。”
胡春香点头。
她让胡春香将盐和买来的香料均匀的涂抹在鸭肉上面,为了腌制入味,等了大半天,才将烤炉打开,将鸭子挂上去。
又等了半个时辰,那香味馋的德福和阿花都在流口水。
“少夫人,也太香了。”
黄青兰却摇头,只觉得这味道不对。
烤炉一打开,香气扑鼻,但鸭肉都干瘪了。
她一拍脑袋,她记得当初她看了那什么穿越时空的爱恋,这鸭肉再烤之前还要吹气,还要烫皮和刷糖水!
她就说这鸭肉咋都干瘪了呢。
“少夫人,我们可以先尝尝吗?”
黄青兰点头,让他们吃,拉着胡春香立马开始第二轮。
第二轮做出来的香气比以第一轮做出来的香味还要浓郁,外
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