演变成了具有当地特色的一种地方菜系。
即在鲁菜的食材中加入了一些平时内陆地区不怎么容易见到的海鲜食材，就在这些民族菜色的基础上增加了一些鲁菜的技法。
当时80年代初的时候，随着咱们国内改革开放的进程，天津因为坐拥着北方的第一大港口天津港，而一跃成为了当时咱们北方当之无愧的经济中心。
频繁的商业活动自然会带来巨大的服务和餐饮业的需求，有许多在六七十年代被摘牌变成国营的本地老店，也逐渐通过股份改制的方式，从某某国营饭店叫回了原来的，恢复了原本的经营方式。
而天津本地的火锅，因为量大环保又价格相对比较亲民的特点，一下子就成为了当时最为时兴的本地菜式。徐明辉之所以提议，让张家栋和小牛一起跟他去吃。羊肉火锅，也正式因为如此。
不过张家栋跟小刘儿的时间紧迫，还急着回他们首都跟史蒂夫那边交差，所以并没有办法久留，否则张家栋还真的挺想尝一尝，在80年代初的时候，到底他们天津本地的羊肉火锅是个味道。
“徐工，咱们已经都这么熟了，就不用跟我们客气了。你也知道我们青岛那边是个什么情况，上次你从他们通讯技术公司的车库里，他们那辆留下来待命的重型卡车。把邮箱给拉到天津来了。现在都已经过去好几天了，我们要是不早点回去把合作社的那辆客车开回去，再把邮箱给他们仓库里的那辆车给装上，史蒂夫那边我估计应该就不太好交差了吧？“
许明辉当初在他们青岛的时候，发洋葱的发现了在史蒂夫他们通用汽车公司，刚收购的这个共享卡车品牌邮箱里面的电子传感器，我也想把这个传感器带回他们研究所里来好好研究一下。
要是没有张家栋当时想出来的主意，把史蒂夫给忽悠住了，他们也不可能这么顺利的就把事给办成。
可是毕竟夜长梦多，张家栋在天津这边拖的时间越久，史蒂夫那边回扣位的机会就越大。
再加上原本张家栋他们合作社现在的车辆状况就比较紧张，现在又有一辆车留在了天津派不上用场，张家栋和小刘要是不早一点回去的话。还真是有可能会耽误了他们贸易公司出口的大事儿。
“呃，话是这么说，可是张厂长你们大老远的从青岛那边过
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