那碟香菇炒芦笋上，又在笋段和菇片之间停了一下，视线最终落回了那盘清蒸鲈鱼上。
马皇后坐在对面看了一眼满桌子的菜，嘴角弯了一下：“小叔叔动作快，才这一会儿就收拾了一桌子好菜。”
朱十八把菜碟在桌面上逐一摆好：“都是简单的菜，费不了多少功夫，蒸煮炒拌各一道也就齐了。连着吃了两天大鱼大肉，该换换口味了。大侄子你年纪上来了，侄媳妇也一样，不能总吃油腻的。红烧肉虽好，但天天吃身体受不了。”
他看了一眼朱标：“标儿你虽然年轻，但平时久坐不动，天天批折子看书，一坐就是几个时辰不起来，身体早就积了不少隐患。像你这种经常久坐的人，身体代谢变慢，油脂和糖分消耗不掉，堆积在血脉里，迟早出问题。侄孙媳妇和雄英倒是可以多吃一些，尤其是雄英，正是长身体的时候，肉蛋奶都要跟上才行。”
朱雄英坐在常氏旁边，听到自己的名字抬头看了朱十八一眼。
朱十八拍了拍他的后脑勺：“你多吃点，长得快。”
朱雄英点了点头，又低头看面前那碟凉拌黄瓜去了。
马皇后拿起了筷子，先夹了一块清蒸鲈鱼放进嘴里，嚼了两下之后点了点头：“这鱼蒸得嫩，火候刚好，鱼肉进嘴就化了，连刺都离了肉。”
朱元璋早就等不及了，也夹了一筷子鲈鱼送进嘴里，鱼肉在舌尖上散开，鲜甜柔和，没有什么多余的油脂，他嚼了几口咽下去。
常氏给朱雄英夹了一块鱼肉放在他碗里，小家伙自己拿着勺子舀起鱼肉送进嘴里，鱼肉还没咽下又伸手去够那碟炒芦笋，被常氏轻轻拦了一下：“先把碗里的吃完。”
朱十八给自己盛了一碗冬瓜汤，他低头喝了一口，冬瓜的甜润在舌尖上漫开，正好把这两天宴席上积攒的那层油腻感冲淡了一层。
朱元璋把那碟炒芦笋吃掉了大半之后才放下筷子，靠在椅背上，脸上带着一种说不清是满足还是感慨的表情：“小叔叔，您这厨艺咱是真服了。那些重油的菜做得好吃也就罢了，这些清淡的菜也能做得让人放不下筷子。”
他长舒口气继续道：“咱刚才吃的时候就在想，咱尚膳监那帮厨子做清淡菜，做出来不是寡淡就是没味道，可您这个，每样菜都有自己的味儿，鱼是鱼的鲜，笋是笋的脆，香菇是香菇的香，谁也不抢谁的风头。”
朱
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