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第126章 采购原材料[1 / 3]

十二月十五日,距离李毅递交食品经营许可证申请刚过去三天,门店门口就传来了敲门声。

门外站着两名身着制式制服的市场监管局工作人员,神色专业温和,礼貌开口道:“您好,请问是商城市拾光新语食品有限公司的负责人李毅吗?我们前来开展食品经营许可现场核查。”

“我就是!你们请进。”李毅快步迎上前,连忙敞开店门。

一人手持记录表,另一人拿着相机。他们一边走,一边对照着店面布局逐项检查。

“这里是操作区,动线清晰。”

“下水口符合食品安全要求。”

“冷藏、冷冻柜数量配置达标。”

李毅跟在一旁,紧张却认真地解释:“我们做现烤面包,也会做一些甜点,所以在卫生分区上特意按规范留了专间。”

工作人员点点头,目光在操作台、消毒柜、垃圾桶设置处仔细扫过。

检查最后,两人驻足在墙面张贴的食品安全管理制度展板前,由衷评价道:“制度公示规范齐全,看得出你筹备得十分用心。”

李毅松了一口气,嘴角悄悄弯起。

一轮检查下来,整体评分远超标准。

工作人员在记录表上写下“合格”,盖上核查章,抬头对李毅笑了笑说道:“老板,准备得挺用心的,现场核查通过了。”

一瞬间,满心的忐忑尽数消散,一股踏实的喜悦从心底翻涌而起,暖洋洋地填满整个胸膛。

等待的时间不算长,只有三个工作日。李毅每天都会刷新一下政务服务网的页面,看着状态栏从“受理中”跳到“审核通过”,再到“待发证”。

搞定了食品经营许可证之后,李毅就彻底放下心来,开始准备进第一批货了。

十二月十八日,李毅来到之前打听好的地址,直奔城北的万客来食品城。

整个市场全是食品批发的招牌,纸箱堆得老高,三轮车、小货车来回穿梭,空气里飘着糖、面粉、奶油和干果混合的香味,热闹得很。

李毅刚在一家烘焙原料店门口站住脚,老板就热情迎了上来。

“帅哥看着面生,是第一次来吧?要啥随便看,烘焙原料我这儿最全!”

李毅点点头,开门见山的说道:“我是开烘焙店的,刚装修完,想配第一批货。”

老板一听,眼睛瞬间一亮,这是大主顾,要是关系维护好了,以后就是一个长期的稳定客源。

“那你可找对地

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