没有隆重的仪式,李毅只是把五个人叫到一起,简单开了个会。
“以后,各家店的财务、人事、原料、营销,全部分给你们专人负责,我只把控大方向,大家各司其职,把事情做好,熙途不会亏待任何一个人。”
没有画大饼,没有空口承诺,句句都是实在话。
五个人也都看得明白,眼前这个年轻老板,做事踏实,品牌有前景,跟着干绝对有奔头,全都打起十二分精神投入工作。
不过一周时间,整个熙途咖啡的运营,彻底变了样。
财务专员每天准时提交营收日报,五家店的收支一目了然,再也没出现过账目差错。
行政人事专员把员工管理得井井有条,招聘、考勤、调班一气呵成,再也没有门店缺人停杯的情况。
后勤专员统筹所有原料采购,对接厂家、管理周转仓,每日按时配送,货源稳定,品控更有保障。
营销专员天天琢磨引流方案,外卖平台评分飙升,线下社群拉新不断,门店客流量稳步上涨。
市场拓建专员已经提交了四个合适的地址用于新店筹备。
李毅终于从无尽的琐事里彻底抽离出来,不用再熬夜对账,不用再四处奔波救火,能静下心来琢磨新店选址、品牌升级、供应链优化这些核心大事。
站在简陋却整洁的总部办公室里,看着窗外渐渐热闹起来的街道,李毅嘴角扬起一抹笃定的笑意。
从一人苦撑五家店,到专业团队统筹运营,熙途咖啡,终于告别了小作坊模式,真正走上了连锁品牌的正规化道路。
而这,仅仅只是开始。
有了这套成熟的总部管理体系,别说再开五家店,就算开十家、二十家,也能轻松承接。
后续无非就是再增加相应的岗位和人员,慢慢补充即可。
李毅暗暗下定决心,熙途咖啡的招牌,必将铺满商城市的大街小巷,成为无人能撼动的本土咖啡龙头!
……
时间兜兜转转,转眼已经来到了年底,2015年即将过完,迎来崭新的2016年。
这一个多月的时间里,李毅的生活忙碌而充实。
第二家烘培店成功开业,熙途咖啡也已经开业了六家,马上第七、八、九、十这四家店也要同步开业。
最后经过深思熟虑,李毅还是选择了通过贷款来加快扩张门店的步伐。
发小周帅很给力,不到两个星期就把贷款批了下来,总共是两
本章未完,请点击下一页继续阅读!