周祈川找来了自己妹妹，加上宋祥军和肖曼冬四个人开始备菜。
周祈川帮肖曼冬买了六条大草鱼，一共花了一块三毛五，已经帮忙收拾干净。
肖曼冬又去和村民买了三十个鸡蛋，买了青菜土豆和辣椒，一共花了一块八毛钱。
宋祥军回家装了一筐锅底灰，带着猪下水去河边清洗。
宋祥军边洗边嘟囔，那十斤肉已经够多了，非要做个猪下水，这玩意这么臭，根本没人吃，不过既然是帮忙，那就是主家说什么，他就做什么。
宋祥军将东西洗好后，肖曼冬检查，洗的很干净，肖曼冬很满意。
周祈川负责改刀，宋祥军去借盘子碗筷和桌椅。
加上村领导，大概四十人，八人一桌需要五桌。
肖曼冬将猪板油切成小块，温火慢慢熬，熬到油渣金黄发脆，将猪油舀进瓦罐留着备用。