下五除二，就把老鼠斑处理得干干净净，还改了个花刀。
接着，拿来碳炉生火，架上一口锅，倒上些清水，用盘子把老鼠斑装好，摆在上边。
盖上盖子去蒸。
又把姜末和葱花啥的处理好。
这老鼠斑的肉质非常鲜美细嫩，也用不着蒸多久。
这么大一条，蒸十五分钟就够了。
打开盖子，端出了鱼，撒上姜丝和葱花啥的。
又烧烫了一勺子菜籽油，就这么撒了上去。
吱吱作响！
当即，一股鲜美至极的鱼鲜味儿扑鼻而来，再撒上点香油和酱油。
成了！
最顶级的食材，往往用最朴素的方式去烹饪，味道最美。
接着，何真真又翻出了几个大馒头，放到锅里蒸热。
南方人虽然不常吃馒头，以吃米饭为主，但毕竟出海打鱼，蒸米饭的时间比较长，馒头现成的，蒸个几分钟就热了。
接着，她才看了眼塑料桶，顿时惊呼。
“呀，都装满了！好了好了，八一，别钓了，再钓就装不下了！鱼舱里又装满了章鱼，没地方放，钓上来也可惜。”
“就让它们在海里多活几天，过段时间再来钓！”
要是海里那些石斑听着，都得纷纷浮出海面，喊上句：我们谢谢你嘞！
此时，牛八一也直抽鼻子。
扭头看见那条蒸得香喷喷的老鼠斑，眼睛大放光芒。
“真真，你手艺真不错，这蒸老鼠斑看着就好吃。”
何真真还有点不好意思呢。
“也就按照一般的办法去蒸，真的没特别好吃，就算好吃，也是老鼠斑好吃，跟我手艺没啥关系。”
牛八一放下鱼竿，走了过去，直接在甲板上，盘腿坐了下来。
他摇摇头。
“不不不，别人做的老鼠斑肯定没这么好吃，就算世界上最顶级厨师做的老鼠斑，都没我媳妇大人做的好吃。”
“她做的呀，就是一流的！最顶级的！”
何真真被牛八一夸得满脸通红，本来大大咧咧一个姑娘，现在羞涩了。
“好好好，你媳妇蒸的老鼠斑最好吃，赶紧吃吧。”
她拿起碗筷，把最肥美的鱼肚剥下来，装了大半碗呢，递给牛八一吃。
牛八一接了过来，也不客气，夹了一大块，塞进嘴里一咬。
顿时，细嫩香滑的鱼肉，在口腔里好像有种爆汁的感觉。
虽然有些烫，但香得他直点头。
“好吃好吃，真是太好吃了！”
他又夹了一块
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