许南看着他们，郑重地开口：“今天，真是辛苦你们了。要不是你们俩，我跟苏青姐两个人，非得被那人潮给挤扁了不可。”
马六正靠在墙上捶着后腰，一听这话，立马直起身子，摆出一副浑不在意的架势。
“南南姐，你这话说得就外道了！”他咧着嘴笑，露出两排大白牙，“我跟三哥今儿正好轮休，过来给你撑场子那是应该的！再说了……”
他贼兮兮地凑过来，压低了声音，眼睛却一个劲儿往玻璃柜台里瞟：“你还能短了我们的肉吃？我跟三哥这忙活一上午，肚子里那油水早就刮干净了！”
许南被他这副馋相给逗笑了，心里的那点疲惫都散了不少。
“短不了你的！”她豪气地一挥手，解下围裙，“今天咱们开张大吉，必须吃顿好的！”
一直沉默的魏野，这时也走过来，默默地把卷帘门拉下一半，挡住了外面的视线和灰尘，只留下一道缝隙透光。
许南喝了口水，“苏青，去后面把那几份留出来的肉拿来，大家伙儿先吃饭。”
苏青很快端着一个大陶盆从后厨出来，盆里是几样早就留好的“尖货”——最肥糯的一截卤大肠头，炖得入口即化的猪蹄，还有一盘用红油辣子拌好的顺风耳。
“快快快！洗手吃饭！”马六早就等不及了，第一个冲到井边，胡乱冲了把手，抓起筷子就往那盆大肠伸。
“嘶——哈——”
一块肥肠下肚，马六烫得直咧嘴，“就是这个味儿！南南姐，你这手艺，我看用不了半年，咱们县城就没人不知道‘许记卤味’了！到时候，你就是咱们县头一份的女万元户！”
“万元户”三个字，在这个年代，那就是金字招牌，是富裕的代名词。
许南笑着给每个人盛了一碗绿豆汤：“借你吉言。咱们今天能开门红，全靠大家。”
她把一整个猪蹄夹到魏野碗里，又给苏青夹了一大筷子顺风耳：“魏大哥力气出得最多，苏青姐收钱手都快抽筋了，都多吃点，补补！”
苏青又给妞妞夹了一块卤三层肉：“还有我们的妞妞，也帮了我们大忙了！”
苏青看着碗里的肉，眼眶一热。
自从男人走后，她和女儿别说吃肉，能有口饱饭就不错了。
现在跟着许南，不仅有工资拿，有地方住，还能吃上这么好吃的肉，这日子，是以前做梦都不敢想的。
魏野看着碗里那只油光
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