部门要找你麻烦。我们用它做饲料，收购成本很低。”古文明说。
“而且是综合利用，”刘东明接着说，“每头牛每天消耗五十至一百公斤秸秆，常年养牛一万头，一年就可减少二十至三十万吨秸秆对环境的污染，牛粪可用来养虫子喂鸡鸭、养鱼和作有机肥料。这是个保护生态平衡、积聚正能量的有效措施。”
“想不到这简单的饲料还真是门学问啦，怪不得希望集团的老板成了首富。我还有点儿弄不明白，秸秆通过微生物工程加工后，喂出来的牛，其肉对人体有害吗？”温晨军问。
“这个问题问答点子上了，说实在的，目前社会上这门精那门剂的，确实把人们的脑壳整糊涂了，据说中国足球队的运动员都不敢吃市场上卖的猪肉了，要开劈一块场地自己喂猪。但是需要搞清楚的是，不是任何添加剂都是害人的，而且饲料行业不使用添加剂是不可能的，就看你使用的是什么添加剂，因为添加剂有两大类，一类是对人体有害的，如廋肉精一类的激素，另一类是对人体有益的，比如微生物产品，煮醪糟、酿酒用的麯子和我们饲料中使用的发酵物就属于后一类。”古文明答道。
“是不是任何牛都可以吃这种饲料呢？比如说奶牛或小牛，水牛或黄牛，亚洲生长的牛或欧洲生产的牛。”
“当然可以，秸秆饲料中钙、铁、镁、钠、钾、锌含量丰富，松山的秸秆还含硒、锶等微量元素，完全能满足动物对营养的需求，不但任何牛都可以吃，而且是猪啊，羊啊，所有的食草动物的上等饲料。你看——”
古文明指着饲栏里那些正在贪吃的小牛，“那些贪吃的小家伙长得不错吧？它们除了食母奶外，还吃不少槽里的饲料，长的很精神。还有——”
古文明指向另一间饲栏里的牛，“这一间喂的全是本地黄牛，传统喂养需要三年才能出槽，用秸秆饲料圈养，辅之一定时间的放养，一年内可以出槽，牛肉营养指标优于传统喂养的。那一间全是夏洛来牛，再过去一间是西门塔尔牛，这两种牛都是从新西兰外引进的老的优良品种。最右边那一间是新近从芬兰引进的良种牛皮埃蒙特牛，这种牛肉用性能极佳。最左边的一间是德国黄牛，是奶肉性能俱佳的兼用品种。目前基地正在推广肉牛杂交模式多元化，以期达到品种多样化、品质优良化的养殖目的。”
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