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第12章 猎鹿,制作红烧肉![2 / 3]

十多公分长,枝端呈灰白色,锋利得很,整体简直就是一件极美的艺术品!

不过……李长海掂了掂,这丫得有二百斤,要是扛回去,半路就得被累死!

左右看了下,李长海就地取材,找了几根手臂粗的树枝,使用藤蔓编成了一个爬犁,将这只梅花鹿拖到爬犁上后拉着爬犁朝着家中走去。

还行,收获颇丰!

眼看着天已经黑了,李长海还没有回来。

许清怜在门口往大山的方向看了一眼,这才回来担心的问道:“姐,姐夫不会有什么危险吧?”

“他一个大男人能有什么危险?”许清月没好气的说道,“真要出事儿了那正好,咱们解脱了!”

“那咱们两个女人,再加上以后还得养孩子,日子过的得多苦啊!”许清怜纠结道,“跟着姐夫至少能吃顿饱饭啊!”

“等哪天他新鲜劲儿过了,指不定又得打人呢!”许清月一撇嘴,“那人脾气阴晴不定的,你又不是不知道!”

倒也对。

许清怜坐在椅子上,一只手托着下巴盯着院门,既希望姐夫回来,又想着他直接死外边儿,这种矛盾的心理让她坐立难安。

直到天色完全黑下来,许清怜打算去给她姐做饭,才听到外面有了声响,紧接着院门打开,李长海拖着爬犁进来了。

“姐夫,你这是救了个人回来?”许清怜立马迎了上去,看清后才惊讶的叫道,“呀,好大一只梅花鹿呀!”

“路上遇到了这只梅花鹿,不然能提前两个小时回来。”李长海擦了擦额头上的汗,“我先去做红烧肉,小妹你烧锅热水,我今晚得把鹿皮给扒了,不然明天可就麻烦了。”

许清怜连连点头,立马小跑着去烧水了。

李长海则做起了红烧肉。

拿出二斤猪肉,一斤瘦的,一斤肥的,李长海先将肥肉在锅中小火煸炒,慢慢煸炒出猪油,这样可以令红烧肉不那么腻,吃起来口感会更好,而且煸出来的猪肉收集起来,还能在炒菜的时候用。

紧接着开始煸炒瘦肉,放上葱姜翻炒几下就可以倒上开水了,这个时候再放八角茴香、酱油,开始炖一个小时再放盐。

因为着急给梅花鹿扒皮,李长海也就没有再去炒糖色,毕竟黑灯瞎火的,也没必要追求红烧肉的美感了。

足足一个多小时,李长海才借着煤油灯的灯光将鹿皮完整的扒下来,现在梅花鹿已经换上了冬季御寒的

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