我先不跟你们说了，先把牛给解决了再说。”
说着，李长海转身看向两位屠户：“大爷，大哥，开始吧？”
“没毛病，东家，你就瞧好吧！”老屠户哈哈一笑，亮出了跟随了他一辈子的杀猪刀，开始喊着马屠户干了起来。
作为老师傅，两个屠户合作，很快就剥下了牛皮，紧接着就开始剔骨分割，足有一吨重的野牛，两人再加上李长山兄弟俩打下手，一个小时左右就全部搞定了。
上称一过，带着些肉的骨头大致有五百斤左右，单纯牛肉的话八百来斤，剩下的内脏就没有上称，不过李长海还是比较喜欢的，尤其是像牛胃之类的，用对料，嘎嘎香！
本来看着从牛胃里扒出来的草料，他都想吃顿牛瘪火锅，后来想想还是算了，味儿太冲！
很快，两个屠户就各带着十斤牛肉开开心心的回家了。
李长海又割了二十斤牛肉，十斤牛骨给了李长山：“哥，接下来这段时间，专注喝牛骨汤，吃牛肉，应该对那儿也有帮助。”
“哪儿啊？”话音刚落，许清怜就凑了过来，好奇的看着李长海问道。