“行。”叶季云打了个响指。
炽热的光元素凭空出现,将可可豆全然包裹。
光照好比盛夏午后的骄阳,顷刻就将豆子曝晒完毕。
叶季云收回手,更加醇厚的香味顿时飘满了整个屋子。
他忍不住惊叹:“好奇特的味道,这样就可以吃了?”
裴越宁摇头:“还不行呢,现在还不是巧克力。”
“得先磨碎,然后……”
他一边说一边动手,把曝晒过的可可豆放进石臼里开始捣。
叶季云接过另一个石臼,学着他的节奏一起研磨,两个人面对面站着,厨房里只剩下石杵撞击石臼的沉闷声响。
磨好的可可粉被筛进一只铜盆里,原味是很苦的,于是裴越宁又往里加了很多糖浆。
然后,他开始调温。
温度很重要,高了会油水分离,低了又不够顺滑。
前世他由家里安排,亲眼见过费列罗和德芙工厂的生产线。
异世界虽然没有现代的高科技工具,但好在有魔法。
叶季云站在旁边看着裴越宁忙活,一会递一下工具,一会帮他扶住盆沿。
他话不多,但裴越宁每次抬头看他的时候,他嘴角都带着点弧度。
“哥哥你是不是觉得我在折腾?”
“是有点。”叶季云说,“但看你折腾也挺有意思的。”
偶尔脸上粘着面粉,就像之前他做出来的那个小蛋糕。
特别可爱。
裴越宁咧嘴笑了。
调温好的巧克力浆被倒进模具里,裴越宁端着模具小心翼翼放到窗台上晾着。
本来是可以让叶季云用魔法的,但是他还得趁着这段时间做酥皮。
他把没有凝固的巧克力拌了一小碗碾碎的榛子碎,团成球状。
一层流心,一层酥皮,一层裹上一层薄薄的可可粉。
等待最外层的淋面凝固,一盘简易复刻版的费列罗巧克力球就成了。
裴越宁拿起一颗塞进嘴里,“嗯——就是这个味道!”
模具里的巧克力也凝固了。
裴越宁掰下一小块递到叶季云嘴边:“哥哥你尝尝,你可是是第一个试吃的。”
叶季云低头,就着他的手咬了一口。
巧克力在嘴里化开的时候,他的动作明显顿了一下。
裴越宁仰头看着他:“怎么样怎么样?”
叶季云慢慢地嚼了两下:“……不苦。”
“嗯!”
“也不腻。”
“嗯嗯!”
“甜度刚好。”叶季云放下手,面对着裴越宁,难得
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