没有灭绝？”
“因为有你这样的犟种。”
李泰：“……”
李泰也端了一碗羊杂汤，喝了一口，“嗯？这个羊杂汤有点意思！”
江南只顾着喂瑶瑶，自己还没有尝。
“怎么回事？”
“你尝尝！”李泰看着江南。
江南并没有怀疑这羊杂汤会像豆汁儿那样，因为瑶瑶已经喝了半碗了，没有什么异常的反应。
喝了一口才知道，这个羊杂汤也是很有特色的，里面竟然加了芝麻酱。
羊杂汤和芝麻酱，在这之前，无论怎么想也不会想到把这两种东西联系在一起。
“看来北京本地人对芝麻酱确实是有着很深的执念，什么都加芝麻酱。”江南说道。
李泰点点头，“看样儿北京人是跟芝麻酱杠上了，不过这味道还可以，说不上难喝。”
吃完饭回酒店的路上才听司机大叔说，北京以前也有穷人，过去物资相对有限，而芝麻酱是性价比很高的调味品，
它由芝麻磨制，香味浓郁、热量充足，能给简单的食材，比如蔬菜面条之类的，增加风味和饱腹感，什么凉拌菜、杂酱面之类的，都需要靠芝麻酱来提升香气，久而久之形成了饮食传统。
这不由得让江南和李泰几个人想起了在江南老家喝汤时的谈话，很多东西都是从贫穷中演变过来的，哪里都一样。