早市一条街就围绕着第一家华飨楼开了起来，如今周围已有数十家早餐铺子。
有些是根据华飨楼的美食延伸出来的，有些则是复刻了华飨楼的美食。
对此祝明卿也没想阻拦，泱泱华夏美食无数，这都是迟早的事情，而且对象只是一些谋生的普通百姓。
她还巴不得让地摊经济更活泛些了。
只要老百姓手里有余钱了，整个关城的经济情况才会更好，随之而来就是教育程度。
相信再过三五年，关城一定大变样。
对于地地道道的关城百姓而言，如今的生活已是不敢想，他们很满足，也不希望有人破坏，都在用心经营着自己的小家庭。
林老爷本来还挺困的，但一看到这幅市井人家的烟火气，顿时精神了。
别看林家是江南四大家族之一，富贵无忧。
但林老爷有个毛病，最爱和底层老百姓打交道，这也是为何对方生意做得好的原因了。
在扬州，这种场景自然不少见。
他每次都会赶早去早市里逛一逛，在熟悉的铺子上吃点早膳，再和一些摊贩交流一二，一上午的时间差不多也就用掉了。
林家人不知道老爷为何那般喜欢与底层人打交道，但林老爷却清楚地明白，这个世道终究是普通人占了大头。就算他大多生意都是针对富贵人家，但也从未放弃过中间和下层市场！
如今在一个狭窄的只有三两个人的铺子上，竟然从粥里喝到了甜味，而且不是粥香泛出来的那种甜。
他敢肯定，一定是加了饴糖。
“怎么样，好喝吧？”万老爷三两口喝完又要了一大碗，“这家铺子专门做粥，别看地方不大，但关城的老百姓可是十分爱来，咱们来的时间赶巧，等再晚点，几乎都排不上队！”
林老爷点头附和，低声道：“生意这么大，难怪有钱放饴糖了！”
闻言，万老爷顿时哈哈笑道：“林老兄，这你就不知道了吧。”
“恩？”林老爷困惑。
万老爷笑着解释：“我之前不是同你说过，明家也做白糖，但因为白糖的出现，饴糖价格虽有下降但也不明显。”
“直到明家还建了一座饴糖厂，以前关城这边饴糖稀少，都是从南方运来，最便宜的时候都三四十文，高的时候能翻倍。但现在嘛，才直接降了一半，才十五文一斤！”
而且明家的饴糖铺子每天都会打折出售一些碾碎的饴糖，当然口味
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