酱汁，连同着葱花、香菜一起放入口中，咬下去那一瞬间仿佛能听见咔嚓一声。
臭豆腐就是这样，闻起来臭，吃起来却香。
外皮被炸的酥脆，里面的豆腐却是嫩的，不仅嫩，有的还爆汁儿。
豆腐这玩意儿本来就吸汤汁，调好的酱汁混合着臭豆腐本身发酵出来的味道，仔细一尝还有淡淡的回甘。
祁妙毫不犹豫地吃了一块，当她开始吃第二块时，其余人脸上还是有些纠结。
怎么办呢？
要不要尝一口？
可这也太臭了吧！
“这可是掌柜做出来的吃食，指不定这臭豆腐就是这么吃的，咱们要不要试一试……”
“你先？”
“要不还是你先？”
就在他们又纠结又跃跃欲试怂恿别人时，祁妙提醒道：
“你们要是怕臭，捏住鼻子吃就闻不见臭味了，而且这吃食吃起来不臭，真的。”
倒也不是真的一点也不臭，臭豆腐这玩意儿吧，炸过之后臭味就没那么明显了，吃着吃着也习惯了，吃的人就闻不了臭味了。
这就和螺蛳粉一样，吃的人不觉得臭，但没吃的人就能明显闻见那股臭味。
至于捏着鼻子就不臭这件事嘛，她倒是说的实话。
小时候喝药怕苦，大人就说捏着鼻子喝就不苦了。
祁妙还听说一件事，喝汽水的人只要捏住鼻子，闭上眼睛，就分不出来自己喝的到底是可乐还是雪碧。
这事儿祁妙倒没亲自尝试过，不过她这应该是真的，毕竟鼻子和嘴巴是相连的嘛。
“再不吃要冷了哦，就没那么好吃了。”祁妙抽空又提醒了一句。
这回于方下定了决心，他要尝一尝。
先前心里有两个小人一直在打架，最后还是对掌柜的信任占了上风，他真就去拿了一个碗过来。
夹一块，捏住鼻子，塞进嘴里，一气呵成。
“哎？”于方嚼了嚼，眼睛一亮，“这味道很丰富，吃起来的确没那么臭。”
其余人狐疑道：“真的？”
“我骗你们做甚？”于方白了他们一眼，又夹了一块起来吃。
他加入了祁妙的大军，并和她讨论起来。
“这臭豆腐竟然真的挺好吃，没想到放了这么多天长毛了的豆腐还能吃！”
祁妙叹了一口气，“我忘了往里面加点泡菜，加了更好吃，要是有折耳根就好了，加进去味道更好……”
于方又是一亮，“折耳根是什么？”
祁妙幽幽地道
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