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第559章 这样才叫过年嘛![2 / 3]

过节给他们发红包,食肆里赚了大钱也给他们发,久而久之,两个孩子攒下的钱比许多大人都要多了。

爆竹虽然不便宜,一年也就放这么一次,祁妙也就依着她去了。

掌柜显然有些意外,二十个爆竹要六十文,他接了过来,给妞妞把爆竹装好,还免费送了她个火折子。

妞妞连忙笑道:“多谢掌柜,祝掌柜新年发大财!”

掌柜脸都笑开了花,手上忍不住又多拿了个爆竹放进去,“你这孩子嘴真甜,我再多送你一个!”

阿武:“……”

也不知跟谁学的,这么会说。

等到找了钱,妞妞就带着阿武阿玉离开了卖爆竹的铺子。

掌柜还沉浸在先前妞妞祝他发大财的喜悦中,就听旁边忽然有人冷不丁来了一句:“这孩子真会说话,咱家那傻儿子要是有她一半就好了!”

掌柜吓得一哆嗦,一看是自家娘子,这才抚了抚胸口,幽怨地看了她一眼。

那妇人没理会相公的埋怨,只道:“奇妙食肆的掌柜连二十岁都不到,也不知怎能生得如此聪慧,不仅把食肆打理得井井有条,连弟弟妹妹都教得这么好。”

掌柜这才反应过来:“原来刚才那两个就是祁掌柜的弟弟妹妹?难怪如此聪慧!”

祁妙还不知妞妞凭借一张嘴,就让街上的掌柜们都乐意给她多送点东西。

后宅的厨房只有三个灶,一个炖鸡,一个焖东坡肉,还有一个正煮着香肠,完全不够。

大熙朝年夜饭吃得都早,再加上家里人又多,都挤在厨房难免过于拥挤。

祁妙想了想,干脆动用了食肆的厨房,不用白不用,两边厨房一起开火,一边有祁夏盯着,她倒是也放心。

食肆的厨房又大,各种调料又多,用起来很是舒服。

祁妙好不容易买了一块上好的牛腩,正好年夜饭里必备萝卜,她干脆用白萝卜来炖牛腩,这样做出来的牛腩软烂入味,白萝卜吸了汤汁,又清甜又香。

祁妙光是想着,就忍不住咽了咽口水。

牛腩被她切成了大小差不多的块状,焯水洗干净放在一边沥干,锅里放糖先炒一些,更好上色。

这牛腩做起来也没什么难度,还是靠炖和烧,葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶这些香料都是要放的,可惜没有豆瓣酱,不然放一勺会更香。

祁妙琢磨着等年后自己做一大罐豆瓣酱,这样做出来的菜颜色更漂亮,也更有滋味

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