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第628章 吃起来太爽了![1 / 3]

“唔唔……”

陆蘅伸出手,快速地捂住了祁妙的嘴。

他本意是想逗她,当温热的气息喷洒他的掌心时,他忽然又觉得那股不太明显的热意瞬间变得滚烫。

陆蘅垂眸,视线恰好落在祁妙白皙的脖颈上,他顿了顿,默默地把自己的手又收了回来。

“你再说这些,等我从临州回来,就不给你带那边的特产了。”

“那不行!”祁妙笑意盈盈地看着他:“哎呀我错了,下次再也不敢了。”

“这次你的牛肉真要煮过头了。”陆蘅提醒道。

祁妙笑眯眯地掀开锅盖,“放心,我有数,这不正好合适。”

她把牛肉捞出来放凉,随后又撇去汤上的浮沫和浮油,确定汤汁干干净净,这才倒进了一个大盆里。

祁妙数着碗,“一、二、三……”

如今在家的只有祁春三人,以及她和陆蘅。

至于妞妞和阿武嘛,先不给他们直接把面做好,等到他们回来再当场做,免得面在汤里泡久了坨掉。

牛肉煮过的汤带有一种浓郁的香味和油脂香气,这样的汤底配上素面更加好吃。

为了让汤汁更加清澈干净,祁妙特意用的白醋,这样做出来的冷面品相才好。

先前她和面时就做了不少,自家人吃完全足够,甚至一人吃两碗都行,多余的还能送去好友家里,也让她们尝一尝这冷面的风味。

祁妙先前拿的苹果还剩了好几个,她干脆拿了两个过来,去皮切成块,放进干净的石臼里捣碎,再把苹果汁倒出来。

要让汤底更加鲜甜,光放苹果片完全不够入味,得加一些苹果汁。

白醋、酱油、盐、糖……还有刚刚做好的苹果汁一同倒进放凉的牛肉汤里,这冷面的汤底就做好了。

陆蘅好奇地问:“这面条是要吃冷的?”

“对。”祁妙点头:“光是放凉还不够,我这汤底特意调的咸了些,放些冰块进去融化后味道刚刚好。”

祁妙把五个白瓷大碗排排放,先是在下面垫上一团放凉的面条,然后依次铺上切开的鸡蛋、番茄片、苹果片、黄瓜丝以及牛肉片。

这些食材全都沿着碗边摆成一个圈,中间洒上一些芫荽。

家里祁秋不爱吃芫荽,祁妙便没有洒,其余人都有。

最后浇上一大勺清澈透亮的汤汁,汤底像琥珀般干净,清亮见底,能看见根根分明的面条,在汤里舒展开来。

配菜丰富多样,红的黄的绿的都

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