籽油充分抖散。
这般处理出来的凉面筋道顺滑,放置多久都不会粘连。
吃的时候,拌上提前调好的蒜泥、醋、盐和香油,清爽又入味,一口下去格外解馋。
林晚星在家捣鼓了几天,这天专门邀请了赵家一家人品尝她精心调制好的凉面。
此时正是4月初的天气,气温刚刚好,不冷不热。
晚上,放学之后,赵家兄妹径直奔向林晚星家。他们早就惦记晚姨嘴里的凉面了。
两人一进门口,迫不及待的开口。“晚姨,你说的凉面好了吗?我们饿了。”
林晚星笑着从厨房走出来,好笑的说,“早就给你们准备好了,就知道你们两个惦记呢。”
两碗调配好的凉面端上桌,油亮筋道,拌上香浓的料汁。
两兄妹和满满吃的狼吞虎咽。一口接着一口。嘴里一个劲的说着好吃,头都不抬。
紧接着王桂兰和赵卫国两口子来了,后面还跟着陆宴辞。
看着三个孩子埋头苦吃的模样,王桂兰看得满心欢喜,眼底皆是笑意。
陆宴辞立在边上,先看着几个孩子,视线又不自觉飘到林晚星身上,心头微微一动。
林晚星又取出3碗,拌好调料让他们尝尝再提提意见。
赵卫国看着清清爽爽的凉面,随口笑着开口:“味道已经极好,若是再配上一勺红油辣椒油,吃着会更加过瘾。”
林晚星也才反应过来她口味偏淡,准备调料时,都忘了爱吃辣的人的口味。
王桂兰和陆宴辞只一直说好,倒也没提什么意见。
倒是陆宴辞提了一句市政府打算在城东的工业区边上,专门划出一片空地统一搭建摊位,她可以在那里租个摊位。
工期刚好赶到七月份,那时天气燥热难熬,工人们劳作之后吃点凉面,爽口解腻,生意一定很火。
林晚星一听,立马思索起这个可能性,她算了算自己手里的钱,目前自己手里有3000多块钱。租个摊位绰绰有余。
第二天,林晚星专门去了陆宴辞说的地方打听了一下,这个摊位由政府统一管理,价格公道。
一个月租金15块钱。可以三个月一交,也可以一年一交,一年的话130块钱。
现在这些摊位大多还空置着,还没有多少人看到这一片商机。
租出去的摊位的
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