的方向走去。
他走得不算快,到东方饭店门口时,还差一刻钟到九点。
门口的警卫已经换班了,是个三十来岁的汉子,身板挺直,一看就是行伍出身。
“同志,我是新来的川菜厨子,昨天赵主任让我今天九点过来。”何雨柱主动上前道。
警卫打量了他一番,点点头:“进去吧,昨天就听说你了。”
“谢谢。”何雨柱道了声谢,走进了东方饭店。
绕过气派的大堂,穿过那道熟悉的侧门,后厨区域特有的忙碌气息扑面而来。
何雨柱刚走进后厨通道,就看见陈师傅正站在一个灶台边跟人说话。
“陈师傅,早。”何雨柱走过去,打了个招呼。
陈师傅回过头,看见是他,脸上露出笑容:“小何来了,挺准时啊!走,我先带你去更衣室,换身行头。”
说着,他领着何雨柱往通道深处走去。
更衣室不大,靠墙摆着一排铁皮柜子。
陈师傅打开一个空着的柜子,从里面拿出一套崭新的白色厨师服和一顶厨师帽,递给何雨柱:“喏,试试,应该合身。”
何雨柱接过衣服,布料厚实,针脚细密,一看就是好东西。
他利落地换上,对着墙上的镜子照了照。
白色的厨师服一上身,整个人的气质都不一样了,少了几分混不吝,多了几分干练。
“嘿,精神!”
陈师傅赞了一句,目光落到何雨柱手里一直拎着的木盒上,好奇道:“小何,你这盒子里装的啥?宝贝似的。”
何雨柱笑了笑,把木盒放在旁边的长条凳上,打开:“是我出师的时候,我师傅送我的刀。”
陈师傅凑近一看,只见盒子里躺着一把造型古朴的厨刀,忍不住赞道:“好刀!”
“你师傅对你可真不错,这刀一看就是出自名家之手,有名字么?”
“有,叫沉渊。”何雨柱轻轻抚过刀身,说道。
“沉渊…好名字。”陈师傅点点头,“走,我带你去你的灶台。”
陈师傅领着何雨柱来到靠里侧的一个灶台前:“这个灶以后就归你用了,边上是你的案板和工作台,油盐酱醋各种调料,这边柜子里都有,缺什么随时说。”
何雨柱仔细看了看,灶台收拾得很干净,各种工具摆放得井井有条。
“谢谢陈师傅。”他感谢道。
“客气啥,以后就是自己人了。”陈师傅摆摆手,“你先熟悉熟悉,我那边还有点事
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