小军,你让人把这条鱼送到后厨去,让柱子看着处理。”
小军应了一声,走到门口喊了两个战士进来,指着箱子里的金枪鱼吩咐道:“把这鱼抬到后厨去,小心点。”
两个战士应了一声,合力抬起木箱子,跟在小军身后往后厨走去。
后厨里,何雨柱正忙着备菜。
陈庆之站在一旁看着何雨柱忙活,心里越来越不是滋味。
这小子不光刀工厉害,做起淮扬菜来也是行云流水,切配、调味、掌勺,每一样都挑不出半点毛病。
他从厨小四十年,自问在同辈里已经算是佼佼者了。
可现在跟眼前这个二十出头的年轻人一比,他竟生出一种“自己这些年是不是白活了”的荒唐念头。
正胡思乱想着,厨房门口突然传来一阵脚步声。
何雨柱也听见了动静,抬头一看,就看见小军带着两个战士走了进来,两个战士手里还抬着个不小的木箱子。
“何师傅!”小军指了指箱子说道,“老领导让我给您送好东西来了。”
何雨柱好奇地走过去,问道:“什么好东西?”
两个战士把木箱子小心翼翼地放到案板上,小军上前掀开盖子。
何雨柱往箱子里一瞧,整个人顿时都愣在了原地。
一条半人多长的黄鳍金枪鱼安静的躺在碎冰上,鱼身圆润饱满,表皮泛着幽幽的蓝黑色光泽。
“这…这是黄鳍金枪鱼?”何雨柱难以置信地问道。
小军点点头:“对,是黄鳍金枪鱼!昨天夜里刚捕捞上来的,新鲜得很。”
何雨柱凑近了仔细端详起来:鱼眼清澈透亮,鱼鳃鲜红湿润。
他用手指轻轻一按,鱼肉立刻弹了回来,没有留下任何凹陷。
这条黄鳍金枪鱼至少一百公斤,在同类中算是偏小的,可也是个不可多得美味。
“卧槽,这可是好东西啊!”何雨柱忍不住爆了句粗口。
这年头别说四九城了,就是在沿海地区,能吃到新鲜金枪鱼的也没几个。
更何况还是专门让人坐飞机送过来的,这待遇普天之下也没几个人能享受得到。
何雨柱越看越兴奋,心里已经开始盘算着用这条鱼做些什么了:鱼腹最肥美的那块可以做成鱼生,鱼骨可以熬汤,鱼头可以红烧……
正琢磨着,小军又开口了:“何师傅,老领导说中午想尝尝这金枪鱼,让您看着弄。”
何雨柱闻言,脸上顿时露出笑容:“行,没
本章未完,请点击下一页继续阅读!