睛......
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第二天一早,北京饭店顶楼的会议室。
这间会议室平时不怎么用,只有遇到需要各部门协调的大事才会开。
此时椭圆形的长桌边坐满了人,各菜系的大师傅一个不落全到了。
齐胜坐在主持的位置上,面前摊着一沓材料。
他端起茶杯喝了一口,清了清嗓子,会议室里的议论声渐渐安静下来。
“各位师傅,今天把大家请来,主要有几件事要议一议。”
“下个月苏联贸易代表团的接待宴,涉及到的几个部门菜单拟出来了没?”
几个涉及到的大师们纷纷开口,把各自拟出的菜单说了一遍。
齐胜跟几位大师讨论了一番,觉得没问题了才继续说道:
“国庆节前的物资储备,后勤那边报了单子,各部的采购清单得在这周五之前交上来,过期不候。”
齐胜一条一条地说着,众人该讨论的讨论,该记的记,气氛还算正常。
几个例行事项很快过完,齐胜合上手里的材料,扫了一眼在座的众人。
“最后一件事情,我最近在接触东方饭店的何雨柱何师傅,计划邀请他加入我们饭店。”
会议室里的众人立马小声议论起来......
何雨柱这个名字最近在报纸上经常出现,他们也或多或少的了解过一些。
不过众人都没接话,都等着齐胜继续往下说。
“何师傅今年才二十岁,不光擅长淮扬菜,连川菜、谭家菜以及俄餐,都有涉猎。前阵子他跟青年刀王赵青云的比试,各位也都看过报纸吧!”
“这小子的刀工确实厉害!”一个洪亮的声音突然在角落响起。
众人纷纷转头,发现说话的竟然是一向低调行事的鲁菜大师,黄师傅。
要知道平日里,这个黄大师向来不太爱发表意见。现在突然开口,让在座的几位都有些意外。
黄师傅朝众人笑了笑,继续道:“说实话,单论刀工,我这个干了三十年的老家伙都得甘拜下风!”
“年轻、刀工又好、还会多门菜系,我赞成给他大师傅的待遇。”
这话一出,众人的目光不约而同地落在川菜罗大师和淮扬菜孙大师身上。
毕竟何雨柱擅长这两大菜系,来了也是分配到他们部门。
罗大师皱着眉头开口道:“我们川菜部目前人手充足,暂时没有增加大师
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