带着墨镜缓慢扫过整个市场。
她脑子里在规划。
这地方的动线设计极其混乱,没有任何分区逻辑,肉类和蔬菜混在一起,水产旁边就是干货。
如果是她来做空间规划,至少要砍掉三分之一的无效通道。
“雪薇姐,走了。”
陆远催她。
林雪薇一拍脑袋,踩着高跟鞋跟上队伍。
苏雨柔打头阵,清单在手,目标明确。
“先去肉摊,牦牛里脊是重头戏,得先挑。”
肉摊在市场最里面。
一个膀大腰圆的白族汉子站在案板后头,面前摆着大块大块的牛肉。
苏雨柔蹲下来,手指戳了戳一块里脊的表面,又凑近闻了闻。
“这是今天宰的?”
“今早四点刚杀的!新鲜得很!”
苏雨柔点头。
“来五斤里脊,帮我切成丁,指甲盖大小。”
交易在这里还算顺畅。
但林雪薇这时候凑过来了。
她盯着电子秤上跳动的数字,又扫了一眼案板上的肉。
“老板。”
“如果我们后续每天都在你这采购五到八斤牦牛肉,持续一周以上,你能给到什么价?”
汉子眨了两下眼,看林雪薇,又看看旁边的苏雨柔。
“你们……开餐馆的?”
“临时性餐饮经营,报个长期合作价。”
汉子挠了挠后脑勺,伸出三根手指。
“三十五一斤,不能再少了。”
“三十二。”
“不行,三十五已经是批发价了……”
“三十二,量大从优,你自己算周流水。”
林雪薇把墨镜往头顶一推,露出那双清冷的眼。
“我们这一周会采购三十五斤的肉,你能稳定出一千一的货,比你零售等客强。”
汉子被这串数字砸得有点懵。
他卖了十几年肉,头一回碰到有人跟他谈供应链。