,那个我怕它咬我,就先把它打晕。”
那是打晕吗,鸡脑壳都碎了,他都听到碎脑壳的声音了。知道自己未来小媳妇是个泼辣的,但这个彪悍劲还是出乎意料。
“我给你把鸡杀了吧?”
江远试探着问,这会说什么都有点尴尬。
“不用,推车跟着我走。”
赶紧去舅舅家,找个帮忙聊天的。想着宝丫就忍不住加快脚步。
看见宝丫拎了只鸡回来,苏老太赶紧过去接过来,她知道宝丫不爱拾掇这些活物,就喊着四毛烧水退鸡毛。
江远进了院子跟苏老太打了招呼,就挽起袖子帮忙杀鸡。
宝丫又去后院自留地摘了些茄子,豆角,西红柿,辣椒,准备做午饭。
苏老太又摘了些青菜,洗好剁碎,放进盆里。本来中午打算做菜团子的,看来了人就再加点进去多做些,狠狠心,又挖了两勺珍藏的猪油。弄完这些,又进屋拿了粮食袋子,往面盆里加了些玉米面。
这里地处北方,粮食主要是小麦,玉米,谷子,和各种豆类,还有一些杂粮。加之南山大队平原居多,所以粮食产量比北边的山地要多很多,除了天灾那几年,大家粮食基本够吃,年景好的话还有富余。
玉米产量大,所以日常做主食基本用的是玉米面。偶尔也能吃点白面。 像林老太往面里掺那些麦麸之类的东西给儿媳妇吃,就是故意在作贱人。
今天炖一只老母鸡,蒜泥茄子,熬豆角,辣椒炒肉,主食做玉米面菜团子也说的过去。
放好玉米面,又加了点黄豆面,加了些起子(学名叫小苏打),宝丫就开始洗手和面,一半用开水烫一半用冷水,等烫过的面凉了再和冷水和的面揉在一起。
加黄豆面是为了味道更好,加起子是为了口感蓬松。苏老太觉得这些日子宝丫做饭比之前好吃不少,可能是快结婚了,对家务上心了。
宝丫纯粹是为了让东西更好下口,她来到这之后发现,这个地方是可以吃饱的,可绝对谈不上好吃,为了自己能吃好点,就只能揽下做饭的活,还特意缠着苏老太去供销社买了一堆调料回来。
江远把鸡处理完,剁成块就交给了宝丫,宝丫把鸡炖在砂锅里。然后开始包菜团子,江远坐在一边的小板凳上看着她做菜团子。
只见她把面揪成一个个小面团,把菜团成一个个拳头大小的圆球,然后拿起一个面团拍扁成棋子大小
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