新技能新装备都齐了，还怕他们不成？”
陆子安抬头看她，姜桃像是装了星星，还带着的点雀跃。
他笑了笑，把进货单折好收起来：“嗯，不怕。”
夜色渐浓，房车停在修车铺不远的避风处。
“红烧肉，酸辣土豆丝，再做个汤。”
姜桃蹲在鸡窝旁边喂母鸡吃青菜叶，听见菜单回头看了一眼：“什么汤？”
“菠菜蛋汤。”
陆子安已经把兽肉切成了麻将大的方块。
铁锅烧热，姜片和葱段先下去。
肉块倒进去翻炒，边缘很快煎出一层焦褐色。料酒沿着锅边淋下去，酒精遇热蒸腾，带走了最后一丝腥气。
最后加酱油、白糖和热水，水没过肉面两指，盖上锅盖转小火炖。
红烧肉在锅里咕嘟咕嘟地炖着，酱香混着肉香从锅盖缝里往外钻。
姜桃坐在沙发上整理今天的战利品，闻到这个味道之后手里的东西都数不下去了。
她把材料往桌上一堆，踩着拖鞋走到厨房区，假装倒水，在灶台旁边站了一会。
锅里冒出来的热气蒙在她脸上，带着酱油和糖熬浓之后的焦甜味。
“还要多久？”
“二十分钟。”
“二十分钟之后肉能烂吗。”她倒完水也不走，就看着锅。
“你站在这闻也快不了。”陆子安把削好的土豆切成细丝。
“我在这帮你试味道。”
姜桃从收纳袋里翻出今天从宝箱里开出来的铸铁茶壶，装上水放在旁边的小灶上烧。
水烧开之后她把之前从黑市药摊买的雾隐草掰了一小截丢进壶里。
等茶泡好的时候，陆子安那边的红烧肉也差不多该收汁了。
他掀开锅盖，热气腾地冲上来。
锅里的汤汁已经收得浓稠，裹在每一块肉上，表面亮着一层油脂的光泽。
已经被炖透了，轻轻一压就有汁水渗出来。
他把那块肉夹起来放在小碟子里，推到姜桃面前。“试。”
姜桃用筷子夹起来吹了两口，塞进嘴里。
瘦肉部分酥而不柴，肥肉部分入口就化，酱汁的咸甜比例刚好，咬下去的时候肉汁和酱汁混在一起从嘴角溢出来。
“好吃好吃好。”姜桃说话都不利索了。
陆子安把肉盛进盘子里，接着炒酸辣土豆丝。
干辣椒段和花椒粒在热油里爆香，土豆丝下锅大火快炒，醋沿着锅边淋下去的时候酸味混着辣味炸开。
最后是蛋花汤，清汤寡水地煮
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