落得个清闲。今天多做一道红烧肉,留住那些愿意多花五分钱吃口正经饭的老主顾。”
这两天,十字街口热闹得反常。
胖头鱼这招“亏本赚吆喝”确实好使。
中午下班的铃声一响,化肥厂和翻砂厂的一大批工人乌泱泱全奔着红星饭店去了。
三毛五一份肉,还全是正经后腿。大白馒头管饱。
这种天上掉馅饼的好事,谁不愿意沾点便宜。红星饭店门槛都快被踏破了,小六子喊得嗓子冒烟,老王在后厨颠勺颠得两条胳膊跟风火轮似的。
胖头鱼站在柜台后面,听着算盘珠子拨出来的那个亏损数字,心口直抽抽。
但看着街对面秋云饭馆没排长队的门面,他脸上的肥肉又全挤成了笑。
“熬吧!我看你个小娘们还能撑几天。等你那肉臭在锅里,我看你拿什么交店租!”胖头鱼恶狠狠地往地上啐了一口。
其实秋云饭馆根本没他想的那么惨。
那些贪便宜的确实被拉走了,但有一大半的老主顾留在这边。
王大虎就是其中一个。他带着十几个翻砂厂的兄弟,每天雷打不动地来秋云饭馆报到。
这两天秋城入了秋,早晚的风透着凉意。
林秋云一大早起来,在院子里打了个寒颤。
她裹紧了外头那件旧褂子,快步走进后厨。
“大妮,今天中午那锅骨头汤多熬一会儿。外头凉了,工人师傅们干一上午的活,得喝点热乎的。”林秋云系上围裙,拿起菜刀开始切土豆。
大妮正蹲在灶台前添柴火,闻言抬起头:“嫂子,我早上已经把骨头下锅了。这会儿汤色都熬出来了,香着呢。”
彭晓芳在旁边和面,手上沾着白面粉:“姐,我看外头那些工人穿得都单薄。咱们这骨头汤要是熬得浓一点,他们喝了暖和。”
“对,多熬会儿。”林秋云切完土豆,又拿起一块五花肉。
后厨里热气腾腾的,那口大铁锅咕嘟咕嘟冒着白气。骨头汤的香味顺着烟囱往外飘,隔着老远都闻得见。
快到中午,化肥厂的下班铃声刚响,秋云饭馆门口就排起了队。
王大虎带着十几个翻砂厂的兄弟走在最前头。他今天穿了件打着补丁的旧工装,脖子上还搭着条发黄的毛巾。
“秋云妹子,今天有啥好菜?”王大虎扯着嗓子喊。
林秋云正在柜台后头数毛票,闻言抬起头笑了:“王哥,今天有红烧肉,还有粉条炖白
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