彭晓芳连推带哄,把婆婆往空桌子那边拉。
马文秀不乐意了,板着脸甩开彭晓芳的手。
“我身子骨硬朗着呢。天天在老院子里晒太阳,骨头都快待散架了。你这前前后后忙得脚不沾地,我也不能干看着啊。洗几个碗累不死人。”
老太太说着又要往井边凑。
后厨的门帘挑开,林秋云端着个大搪瓷盘走了出来。
盘子里装着满满登登的土豆红烧肉,旁边还配了一大勺油亮亮的辣子鸡丁,底下垫着新出锅的白米饭。
“大娘,您今天可是稀客。到了我这儿,哪有让客人干活的规矩。”
林秋云把饭盘稳稳地搁在桌上,顺势拦住马文秀,“这洗洗涮涮的活儿有大妮呢,用不着您插手。您快尝尝我这手艺,帮我把把关。”
彭晓芳赶紧顺着话茬把婆婆按在长条凳上,把筷子塞进她手里。
“姐说得对。您就在这儿踏实吃饭。我们这边忙得过来,不差这一把手。”
马文秀低头瞧了瞧盘子。
那红烧肉炖得软烂,肥瘦相间,汤汁把白米饭浸得透透的。香味直往鼻子里钻。
她拿着筷子夹了一块肉送进嘴里。肉皮软糯,瘦肉不柴,满口流油。
“哎哟,秋云这手艺真绝了!”
马文秀嚼完咽下去,竖起大拇指,“比以前厂里食堂那个特级厨师做出来的还地道。晓芳跟着你干活,算是找对门路了。”
林秋云拿着抹布擦着旁边的空桌。
“晓芳干活利索,要没她在这儿顶着,我这饭馆还真开不起来。大娘,您就在这儿吃,丫丫的鸡蛋羹有点烫,等会儿凉了再喂她。”
马文秀连连点头,拿勺子舀了一口鸡蛋羹吹了吹,喂到丫丫嘴里。
堂屋里那一小波吃饭的高峰渐渐退了下去。
王大虎把最后一口馒头塞进嘴里,又端起那碗发白的骨头汤咕咚咕咚喝了个底朝天。
他拿起桌上的竹签子剔了剔牙,冲着柜台这边喊。
“秋云妹子,你刚才报的那个菜单算数不?明天礼拜二,那啥鱼香肉丝和麻婆豆腐,中午保准有吧?”
林秋云展演一笑,利落道。
“算数。明天一早去市场拉鲜笋和里脊肉,绝对让你们吃上正宗的鱼香肉丝。”
王大虎乐得直拍大腿。
“得嘞!明天中午我带整个车间的兄弟过来。你得给我多留两张桌子,对面那破地儿,八抬大轿请老子去,老子都不稀罕去!”
翻砂
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