站直了身子。
林秋云指了指后厨的方向：“做饭馆，每天过手的都是吃到别人肚子里的东西。最要紧的就是四个字：干净卫生。咱们干的是辛苦活，赚的也是良心钱。
哪怕利润薄一点，也绝对不能在食材上动一丁点歪心思。一旦出了事，砸的是自己的招牌，害的是别人的命。”
彭晓芳重重点头，满脸认同：“姐，你说得对。咱以后进货洗菜，必须得比以前更上心。”
大妮也大声表态：“林姐你放心，以后菜叶子我洗三遍，绝对不留一点泥沙。肉我会洗干净手再切的！”
许佳欣靠在柜台边，翻了个白眼。她觉得林秋云这是在假清高，故意当着大家的面说教显摆。
“有什么大惊小怪的，谁开饭店没用过剩菜。胖头鱼就是倒霉罢了。”许佳欣小声嘀咕。
彭晓芳猛地回头瞪她：“你还有脸说风凉话？要不是咱们林姐拦着，那十几个躺在医院洗胃的工人，指不定就有你说的倒霉蛋。你那心肠是怎么长的！”
彭晓芳这一嗓子吼得极大，震得屋子里的空气都嗡嗡作响。
许佳欣被吼得往后退了半步，背撞在实木柜台上。
她梗着脖子，脸涨得通红，根本没觉得自己哪说错了。
许佳欣两手一摊，嘴巴快得像机关枪：“我哪句话说错了？这年头能有口肉吃就不错了，还挑三拣四的！在咱们村里，过年都不一定能见着荤腥。那帮工人平时吃糠咽菜的，肠胃就是比别人娇贵！”
大妮气得把手里的抹布狠狠砸在脸盆里，溅起一片水花。
大妮指着许佳欣的鼻子：“你少拿村里那一套来这儿丢人！人家是掏了钱来吃饭的，又不是来要饭的！胖头鱼拿死猪肉毒人，你还替他说话，你这良心是被狗吃了？”
许佳欣翻了个大白眼，顺手拨弄了一下自己的麻花辫。
“我替谁说话了？我就是实话实说。现在外头的猪肉多贵啊！好一点的后腿肉都卖到一块一一斤了！你们这店里一份肉菜才卖四毛钱，里头还盛那么一大勺肉。这得少赚多少钱啊！”
许佳欣越说越起劲，完全沉浸在自己的算计里。
“对面那个胖头鱼用便宜肉，那也是为了多压点成本，多给口袋里进点钱。开门做买卖不就是为了捞钱嘛！要我说，你们就是太实在了，活该赚得没别人多！”
林秋云站在后厨门口，脸色已经彻底沉了下来。
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