梅汤更多些。
“对啊，冬瓜性温，对老夫人的身子有好处，同时我们再添几味温养的药材进去，就算放凉了，也不算寒凉。”
沈清禾解释，心里已经开始盘算放什么药材好。
“好好好，清禾姑娘厨房你随便用。”
李妈妈答应得很爽快，她也有自己的考量。
一则，沈清禾在小侯爷院子里，是唯一一个侍寝了几次的，多多和善为好。
二则，沈清禾的想法多数时候都很推陈出新，和她们往常的做法用法并不一样，或许他们往常的做法不算多出彩，但是至少不会出错。
沈清禾想出来的那些新颖菜式，若是成功了是能得主子们的关心，那她也能记自己的一个好。
若是失败，让主子们动怒，那也怪罪不到他们厨房的人身上。
沈清禾如常地进了厨房，拿过自己的那一套厨具开始动手。
冬瓜不用削皮，去瓤洗净，切成块状，放进干净的热水中，下锅炖煮半个时辰。
再将冬瓜捞起来，捣碎，用细纱布过滤去渣，加入黄冰糖几颗，将冬瓜汤水炖至青绿，放凉后加入几片柠檬即可。
整个过程，旁边的两三个丫鬟都是尝试着帮忙，但她们没有做过冬瓜饮，没什么经验。
沈清禾也不忍心让她们一直在此忙碌，就自己做了。
要说最费功夫的，就是捣碎冬瓜在过滤了。
沈清禾拿着婴孩半臂长短的石杵，锤的手臂都酸了，总算是大功告成，刚过滤完，将汁液倒回陶瓷锅里煮。
火势正旺，锅里的冬瓜已经咕嘟咕嘟的冒着热气，瓷白的锅盖和锅身碰撞着发出清脆响声。
沈清禾看着似乎差不多了，拿过一旁的厚布，刚把锅盖拿了起来，拿着手里的汤匙，搅动着里面的冬瓜饮。
谁知，汤匙碰撞在锅身上，发出来的响声又闷又重。
沈清禾心下一惊，总觉得这声音不太对劲，按照道理，陶瓷和陶瓷碰撞应该是清脆的响声。
下一刻，果真如此——
只见那陶瓷汤锅煮着煮着，竟然越冒越高，“砰”的一声顿时炸开！！
沈清禾心里早做了准备，也不算是全然无措，以最快的反应速度退到了一旁。
可那一整锅冬瓜饮爆炸开来，滚烫的汤水四溅，还是烫在了沈清禾的手背上。
眨眼间，沈清禾原本雪白的手背上，红了一大片。
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