……自己倒是一点儿也不亏。
下午三点，食堂后厨又跟着忙活了一阵。
今天轧钢厂有招待任务，小灶那边的菜单早早就由厂办定了下来：小鸡炖蘑菇、红烧肉、清蒸鲈鱼，外加两个时令小炒和一品豆腐。
何雨柱换了一身干净的白大褂，站在主灶前。被改善过的体质不仅给了他一身过人的力气，连带着他的五感和神经反应也变得更敏锐了。
蓝色的火苗舔着锅底，油烟升腾。何雨柱手上没停，颠勺、翻锅、调味，一整套动作行云流水，没有半点多余的晃荡。
刘岚在旁边打着下手。她平日里见多了何雨柱做小灶，可今天怎么看怎么觉得不对劲。以前何雨柱做菜讲究个野路子的爆烈，今天却多了一种说不出的气质。
“柱子，我怎么瞅着你今天这火候跟以前不太一样啊？”刘岚一边把洗净的葱段递过去，一边忍不住拿眼神往锅里扫。
何雨柱眼皮都没抬，手里的大漏勺顺势一捞，将炸得两面金黄的豆腐沥了出来：“以前那是图快，现在是图精。差不多得了，把清蒸鱼的盘子给我递过来。”
随着一记响亮的热油淋手声，几道菜陆陆续续热气腾腾地出了锅。
“行了，上菜吧。”何雨柱解下围裙，扯过毛巾擦了擦手上的油星。