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第三十七章 烤全羊[3 / 4]

后村,带皮烤全羊算是一道传统美食,过年过节的时候家里总少不了这道重量级菜肴,李煜这些年见多了,对其中的各道工序知之甚深,倒也不会手忙脚乱,而且旁边还有保长监工呢。

香松木质坚韧、质地细腻并且富含油脂,因此它在燃烧过程中火势非常均匀,只要翻转勤快,羊羔是不会被烤焦的。

当羊羔在火焰的炙烤下逐渐冒出油花,并且一滴滴地落在炭火上,发出‘吱吱’响声的时候,何书文等人都是有点坐不住,纷纷拿起手中的数码相机对着羊羔拼命拍照。

要说起来,何书文等人也算是见多识广之辈,烤全羊这种戏码也在草原上见识过,本不应该如此惊讶的,无奈这只羊羔可是他们又参与动手收拾,意义自然大不一样,拍照留念也就在情理之中。

在草原边的岩壁下,一个巨大的烧烤炉也是炭火通红,猴子、李刚等人正在把各种野猪肉,野鸡,野兔串成串放在上面炙烤,各种油脂、调料落在炭火上,散发出复杂而诱人的香味。

随着各种食材的香味不断弥漫,现场的气氛也是越来越热烈,在场的年轻人自然不会闷头弄吃的,而是开始在篝火边上载歌载舞起来了。

后村的歌舞历史久远,无论婚丧嫁娶,游玩聚会都有一套独特专门的歌舞,后村能歌善舞的人比比皆是,这种歌也叫山歌,很快,老人们沧桑浑厚的宴会祝酒歌唱完后,年轻人们对唱情歌的场面就出现了,悠扬的歌声毫无世俗气息的沾染,空灵得让人都起了鸡皮疙瘩。

受此影响,何书文等人也是不甘示弱,开始唱起了自己拿手的流行歌曲,倒也是和后村的年轻人斗得旗鼓相当。在大伙对歌的同时,各种食材也是陆续考好被端上来,大伙都趁着唱歌的间隙,大块吃肉、大碗喝酒,会场的气氛更是热烈。

清河酒兑上少许山泉水后的度数不高,入口绵长,一时半会儿不会醉,倒反是在酒精的刺激下,所有年轻人的情绪高涨,无论是唱歌跳舞都逐渐抛开了平时的矜持和拘谨,变得豪迈了起来。

老人们喝着酒,笑呵呵的看着年轻人的表演,有那不服老的老头吃着手抓牛肉,喝着自制老酒,开始划起酒拳,热闹劲一点也不输这些年轻小伙子。

热闹的歌舞对抗赛一直持续了一个多小时,后村的小伙子也唱起了流行歌曲,最后篝火晚会的重头戏—

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