洗干净后切成碎末，鸡蛋打好放些盐在里面，再拿几个干葱头切成片，强烈要求一定要有干葱头和虾干，不然这个饭就没有味道。
做这个饭一定要用肉油，先把干葱用肉油炸成金黄色捞起备用，再把鸡蛋菜放入锅中炒熟，然后放入一些炸好的干葱，调味，捞起盛在盘中。锅中放油，下香肠、土豆、虾干放入翻炒，等肉炒熟后把蒸好的鲜米放进去，再倒一半炸好的干葱进去，炒一下，等饭熟带焦后，再把切好的香芹菜、香菜和剩下的干葱放入饭中，然后在锅中一起拌炒均匀，这道香喷喷的香芹菜土豆鸡蛋香肠虾干炒咸饭就做成了。有饭不能无汤，刚好空间里的木瓜结果了，正好做出一道排骨木瓜汤，把木瓜削皮去籽，切成小块，放入洗好的排骨、香菇、虾干，慢慢的用猛火滚，煮这汤一定要用猛火滚，等滚到汤浓瓜烂时再转为小火，最后调味。
要说这汤可是超棒的，男女都喜欢，呵呵，大家都知道的，不过这汤主料排骨如果换成烧鸭或者烧鹅那个味道就更棒了，不过就现在这种情况有这种要求显然是过分了一点。
说良心话，这香芹菜土豆鸡蛋香肠虾干炒咸饭味道确实不错，如果调味调得太淡了，还可以用酱油、橄榄菜调一下味，再搭配一碟麻辣甜嫩的泡叫头，那味道，嘿嘿，只有吃过的人才明白。
李煜和三郎两人狼吞虎咽吃得肚满肠肥，直到吃不下去，才摸着肚子在一边坐着休息，也不收拾碗筷，只待休息过后再慢慢收拾。对于三只和旺财，自然是他吃什么狗也吃什么，这三只狗也不知是几辈子修来的福气，竟然这么好命，吃完后就整个身子趴在地上消化，像极了现在坐在一旁休息的李煜和三郎。
饭吃完了李煜坐在门口的石阶上和三郎一人捧着一小碗木瓜排骨汤悠哉悠哉的吃着，连一边的三只和旺财也有份，趴在他们的破瓦盆旁铿铿的咬着排骨头。
“嘟嘟，嘟嘟。”正在这时，汽车的声音响起了。
“是奶奶他们回来了。”三郎眼尖，欢呼道。
一辆皮卡停在院子里，后车箱里装着满满的货物，奶奶他们从车上下来，抱起奔跑过来的三郎，笑眯眯的说，“三郎，今天在家里好不好玩，乖不乖，有没有听小叔叔的话，奶奶给你带了很多好吃的，喜不喜欢。”
“喜欢，三郎很乖的。”开车的是李节桥，
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