井里还吊着一桶绿豆汤,也是中午煮好的。天气热,放在井水里镇着,喝起来正好解渴。
主食和汤都有了,只需做几个菜。
这两日,苏婉用绿豆发了一盆豆芽。她把豆芽掐去根须,洗净后放进锅里清炒,只放了一点盐和醋,吃着很爽口。
接着,她切了一块豆腐,豆腐先下锅煎到两面发黄,再放放葱、酱和少许水,等汤汁收得差不多,家常豆腐便做好了。
菜园里的辣椒长很好,她摘了几个,切碎后炒了四个鸡蛋。
豆角也摘了一大把,配着中午剩下的肉炒了一盘。最后再拍两根黄瓜,加盐、醋和蒜末拌匀。
苏婉刚把饭菜摆好,院门外便传来了一阵车轮声,紧接着霍川牵着牛进了院子,身后跟着苏青三人。
最后一些麦子总算被他们运了回来。
霍川、霍郭氏、苏青、李氏全都满头大汗,衣裳后背湿了一大片。霍郭氏放下背篓后,扶着腰喘了几口气。
苏婉赶紧去井边,把绿豆汤提了上来。
“先喝碗绿豆汤,歇会儿再吃饭。”
她给四人一人倒了一大碗。
绿豆汤里放了少许糖,入口清甜。四个人一口气喝完,身上的燥热瞬间散了不少。
苏青把空碗递过去:“还有没有?再给我来一碗。”
“有!。”
苏婉又给他盛了一碗,转头问其他三人:“你们还要吗?”
霍郭氏点头:“再给我来半碗。今日出了太多汗,嘴里有些干。”
众人喝完绿豆汤,坐在院里歇了片刻。
苏婉把碗筷也一一摆放在桌子上道:“洗手,吃饭吧!”
几人洗干净手,围着桌子坐了下来。
看到桌上的五盘菜,苏青笑道:“还是来小妹家帮忙好,干半日活,能吃上这么多菜。”
霍郭氏拿起一个白面馒头,直接塞进他手里。
“那就多吃些,累了一下午,这会肯定饿了。”
霍川打开酒坛,给自己和苏青各倒了一碗。
“阿青,今日多谢你们了。来,咱们喝一杯。”
苏青急忙端起酒碗。
“伯父说这话就见外了。小婉是我亲妹妹,你们是我的长辈。家里忙完了,我过来帮把手,本就是应该的。”
他说完,双手端着碗往前递了递。
“伯父,我敬你。”
两只酒碗碰在一起,两人各自喝了一大口。
另一边,霍郭氏一会儿给李氏拿馒头,一会儿往她碗里夹菜。
“多吃点
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