纯肉白菜饺子，再炖一锅红烧肉。”
“姐夫，你是我亲姐夫！”于海棠激动得差点原地起飞。
连日来的饥饿感，在这一刻全化作了对何雨柱的无限崇拜，这波属实赢麻了！
于莉看着桌上的东西，心里虽然也惊，但她知道自家男人的本事，当即挽起袖子准备干活。
“先别急着高兴。”何雨柱抬手打断，“肉能吃，但味儿绝对不能飘出去。”
他太清楚院里那群禽兽的德行了。
贾家断粮饿得眼冒绿光，阎老抠天天算计得头发掉光，院里好几家都快揭不开锅了。
这要是让他们闻见煮饺子和红烧肉的味儿，今晚这门槛非得被这帮禽兽踏破不可。
不过何雨柱心里稳如老狗，一点儿不慌。
得亏他这房子是刚重新装修过的，门窗用的都是好料，做工讲究，关起来严丝合缝。
他动作麻利地把堂屋和厨房的门窗全部关紧，插上插销。
接着又拉上厚实的棉布窗帘，把光线和视线挡得严严实实。
厨房里那套他特意设计的连体水泥灶台更是帮了大忙，烟道直通屋顶。
如今这新换的门窗一封闭，屋里不仅保暖，更是连一丝儿气味都透不出去。
煮饺子和炖肉的霸道香味儿，连同油烟只能乖乖顺着烟囱直奔高空散掉，馋死路过的鸟，也绝不往院子里漏。
做完这些，他才满意地拍拍手。
“行了，开干。”
何雨柱操起菜刀，案板上“笃笃笃”的声音密集响起，刀工出神入化。
五花肉被迅速切成均匀的肉丁，白菜剁碎，加入葱姜蒜末，倒进香油、酱油和特制调料。
筷子顺着一个方向快速搅拌，一股浓郁霸道的肉馅香味，瞬间在厨房里弥漫开来。
堂屋里，于莉和面，何雨水擀皮，于海棠负责打下手。
三人配合默契，不一会儿，一个个圆润饱满、肚皮滚圆的饺子就摆满了盖帘。
何雨柱把包好的饺子放在一边，转身开始做红烧肉。
五花肉切块焯水，热锅凉油炒出漂亮的糖色。
下肉翻炒，加入八角、桂皮、香叶，倒进酱油和料酒，最后添上开水。
盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖，火候拿捏得死死的。
半个小时后。
浓郁的肉香在封闭的厨房和堂屋里来回冲撞，简直要人老命。
红烧肉的醇厚与纯肉饺子的鲜香混合在一起，这在灾荒年就是妥妥的人间极品。
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