了个凳子坐下，目光落在这个叫孙建平的青年身上。
白衬衫，指甲剪得整齐，头发也理得干净。
光看外表，倒是比前几天来应聘的那批人强不少。
“以前干过什么？”林国强问。
“在家里帮过几天忙，没干过什么正经的。”孙建平答得倒老实。
“厨房的活又累又热，每天五点就得起来备菜，一站就是一天。”
林国强看着他的眼睛，“干得了？”
孙建平还没开口，孙建民在旁边抢着说：“干得了！建平这孩子吃苦耐劳，不怕累。”
林国强没理他，目光一直停留在孙建平身上。
孙建平被他看得有点发毛，目光闪了两下才点头：“能干。”
赵素梅在旁边没怎么说话，起身给大姐和姐夫续了茶。
她面上笑着，心里那杆秤却在悄悄拨弄。
大姐家一向势利，以前林国强窝囊的时候，这位大姐夫是从来不拿正眼瞧人的。
现在主动找上门来，说好听了是亲戚情分，说直白了是看着国强饭店红火。
但人既然来了，又是大姐夫的堂弟，不看僧面看佛面，她也不好直接驳回去。
林国强心里跟赵素梅想的差不多。
他沉默了一会儿，开了口：“行，既然是大姐夫带来的人，那就先留下试试。”
他顿了顿，话锋一转，“不过有些话得提前说清楚。”
他把合同拿出来推到孙建平面前，把条款念了一遍。
学徒期一年，月薪二十元。
出师后必须在饭店干满五年，月薪六十元起。
中途违约，赔全部培训成本。
孙建平听完合同内容，眉头皱了一下，张嘴就说什么。
孙建民狠狠瞪了他一眼，那一眼把他到了嘴边的话硬生生憋了回去。
“应该的应该的。”孙建民笑着把合同推回来，“学手艺嘛，肯定得有个规矩。
国强，素梅，建平以后就交给你们了。”
赵素芳在旁边笑着拉住赵素梅的手：“素梅，建平就麻烦你们多操心了。
他要是敢偷懒，你就跟国强说，该骂骂该打打。”
林国强把合同收好，站起来：“那行，明天一早来报到，五点钟，别迟到。”
把大姐和大姐夫送走后，赵素梅转身回到屋里。
赵志军凑过来压低声音说：“大姐夫那堂弟，我看他刚才听合同的时候，脸色不太对。”
林国强嗯了一声：“先观察几天，能踏实干的，咱们就当多
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