，从蹬三轮卖菜起步，到现在门市扩大，买车买房，做生意的脑子比他想象的还要灵光。
“你这账算得比我还清楚。”
他把本子还给她，“行，年后我去找周书记谈。
再包五十亩菜地应该没问题。
你刚才说搞蔬菜加工是怎么回事？”
林美丽收回本子，又翻了一页，语气更兴奋了些：“这是我之前去市里批发市场考察的时候看到的。
二哥你知道不，市里有些商店开始卖那种袋装的酸菜、袋装的腌萝卜条。
用塑料袋一封口，印上个名字，就敢卖两三毛一袋，实际上本钱低的很。
我买了一袋尝了尝，说实话，还没咱妈腌的酸菜好吃。
但在市里还挺畅销的，听说职工家庭每天早上都离不开咸菜，配粥、配馒头吃。
这说明啥？说明只要能加工、能包装，腌菜也能卖出价钱来。”
“你具体想怎么做？”
“我想分两步走。”林美丽伸出两根手指，“第一步，先把咱们自个儿菜地里品相不好的菜利用起来。
咱现在菜地里，长得歪的、品相不好的、运输磕碰的，卖相不好的这些菜批发卖不上价，有的直接扔了，实在可惜。
我算过，咱这五十亩地，光这些卖不上价的菜，一年就得上万斤。
这些菜完全可以拿来做初加工。
洗干净、切成丝或者切成段、用盐腌上、装坛发酵。
咱妈腌酸菜的手艺你还不知道？村里谁不说她腌的酸菜好吃？这就是现成的技术。
也可以向孙大厨他们请教腌菜方子。
等第一批咸菜腌出来了，先放在我的铺子里试卖，看看客人买不买账。
卖得好，就多腌，卖不好也不亏啥，就当咱们自家吃了。”
“第二步，等腌菜在市场上站稳脚了，咱就弄个小加工车间。
不用多大，几间房就行，专门做腌菜加工。
酸菜、腌萝卜、酱黄瓜、腌蒜、酸豆角、泡椒，品种多搞几个。
包装用塑料袋封口，印上咱自己的牌子，到时候不光在县里卖，还能往市里走。
我跟市里那个批发市场的老板聊过，只要品质稳定、供货稳定，他们愿意长期拿货。”
林国强没有马上回答。
他靠在椅背上，手指在桌面上轻轻敲着。
脑子里已经把林美丽说的这条路从头到尾捋了一遍。
菜地扩大之后产量上来了，品相好的菜走批发和饭庄。
品相不好的菜
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