材是新鲜的,但气味和纹理,远达不到她要的标准。
在顾家做私厨时,所有的食材和药材都有顶级的供应商直接送货上门,那都是市面上花钱也未必能买到的特供级品质。可现在,她独立出来,脱离了顾家的供应链,普通批发市场的货,在普通餐厅或许够用,但对主打高端气血调理的药膳来说,药效会大打折扣。
如果用这种药材给李总的VIP客户做一周的调理,红肿消退的速度,绝对达不到“快两成”的标准。
姜暖放下手里的药材,眉头紧紧蹙起。
她知道,顾承砚只要一句话,就能把顾家的供应商直接转给她。
但她不能开这个口。
既然说了那是她的战场,她就必须自己把供应链的问题砸实。
窗外,阳光明媚。
但姜暖清楚,这块名为“半夏”的招牌能不能在京城真正立住,属于她的第一场硬仗,现在才刚刚开始。